2月15日，记者在仪陇县檬垭乡建新村采访时，巧碰到一茶农正在对茶园喷施农药。对此，记者电话采访了仪陇县茶果站站长、农艺师胡文军。

近期，受低温寒冷天气影响，我县各地茶树受冻害十分严重，特别是五凤乡万亩茶叶基地茶树蓬面受大雪覆盖达六、七厘米，茶树受冻害后，县农

人们要种好茶、制好茶、饮好茶、用好茶，首先就要了解茶。茶的性质，包括形态特征、生物学特性、生理特性、药理特性等，都是人们认识和

1.选用良种合理栽植 好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁

今冬持续的低温和干旱对茶树安全越冬极为不利，但在东港区涛雒镇下元一村，记者看到，全村近400亩茶园，多数已住进了茶农提前搭建好的越

发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶． 一、轻发酵茶