5月是春茶大量上市的时节，以往市场上总流传着“春茶贵如金”的说法，动辄几十万元一斤的“天价茶”频频面市。记者近日在福建茶叶市场调查发现，今年以来茶叶价格有较大幅度的下调，高端茶叶市场逐步降温，茶叶主流市场正历经着从“奢侈品”到“伴手礼”的变化。

广东历来是全国最大的茶叶消费省，普洱茶的消费主力。据统计，近年来广东在流通领域基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右，销售主要集中在广州、深圳、东莞、中山、珠海、江门等珠三角地区。

福建省食品药品监督管理局日前曝光了茶叶等问题食品，广东汕头批发市场也抽检出香精茶，不少广州街坊表示对茶叶的质量安全表示忧心。近日，又有经营茶园生意30余年的茶商向记者揭露，大批劣质散装茶通过批发市场流向餐桌。由于批发市场、酒楼茶抽检率极低，监管薄弱，存在更多的食品安全隐患。

白茶是中国六大茶类之一。福鼎作为中国白茶之乡、中国名茶之乡和中华茶文化之乡，产茶历史悠久，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。自古以来，福鼎以其独特的地狱环境，国优茶树良种在中国乃至世界茶叶发展史上占据了重要地位。4月19日下午，CRI中外记者媒体福鼎行来到白茶制作技艺国家级非物质文化遗产传承人梅相靖的茶坊，感受传统白茶制作技艺。

都说“茶要喝新，酒要喝陈”。这不，清明刚过，新茶已陆续上市，爱尝新茶的市民可以大饱口福。为了解今年新茶的行情和变化，茶周刊记者到茶区实地探访，为大家带来这些春茶开采销售方面报道。

漭水镇具有优越的茶树生育环境和丰富的古树茶资源，据2014年统计，全镇共有古茶树群23个，古茶树45980株，其中野生型古茶树10509株，栽培型古茶树35471株。近年来，随着古树茶市场走俏，茶农的“钱袋子”也鼓了起来。漭水社区大丫口村农民李茂昌前天采摘下树的40多斤鲜叶，当天就被茶商以每公斤45元的价格收购，今年由于茶叶质量好，每公斤价格比去年还涨了15元。