5月24日，在点头镇“鼎艺达”茶企的加工车间看到，员工们正在紧张而熟练地加工白茶粽子，灵巧的双手麻利地包裹着一个个玲珑的小粽。笔者发现，这里所包粽子的粽壳虽然与常规粽子一样是用箬竹叶裹成的，而所用的馅却并不是糯米，而是老白茶。

2015年，肯尼亚出口茶叶44.3万吨，比2014年减少5.6万吨，降幅11.2%。巴基斯坦是肯尼亚最大茶叶进口国，2015年进口肯茶11.6万吨；埃及位居第二，进口7.7万吨；其次为英国、阿富汗和阿联酋，进口量分别为4.5、4.2和3.8万吨。

由于资本的进入，普洱茶曾经火爆一时，价格一路扶摇直上，成为茶礼中的“黄金”，这种状态一直持续到了2007年，投机商的撤资造成普洱茶市场供大于求，价格遭遇了滑铁卢，普洱茶一夜之间陷入“瘫痪”境地。

近年来，茶业市场竞争越发激烈，传统茶叶市场“红海”不断涌现。广东省深圳市龙岗区茶叶行业利用靠近江西、福建等茶叶原产地的优势，采用新技术开发茶叶深加工产品，丰富饮茶方式，满足世界各地多层次消费者需要的同时，提升了茶产业价值。今年1月至4月，深圳市龙岗区生产出口的速溶红茶粉、绿茶粉及浓缩茶汁等茶叶制品达到268吨、货值386万美元，同比分别增长168%和157%，实现大幅增长。

上个月，本报报道了深圳某茶博会上四个号称“中国工艺美术大师”的人高价售卖紫砂壶一事，被腾讯、新浪、新华网等多个门户网站转发。一个月后，东莞、广州两地的茶博会上也出现了许多打着“高工”“大师传人”甚至是“中国工艺美术大师”旗号的展位。记者登录宜兴工艺美术紫砂专业技术职称查询系统，要么是根本查询不到这些人的信息，要么就是查询到的信息跟其本人宣传的相去甚远。

5月中旬，最后一批春茶采摘结束，对于大部分茶农来说，年初的寒潮，以及春节后的倒春寒，已经注定了今年将是特别艰难的一年。据省物价局成本分局提供的数据，在碧螺春产地苏州东山镇，今年明前新茶的产量同比下降了27.8%，净利润更是减少63.95%。实际上，尽管极端天气是造成茶叶减产的重要原因，但更重要的是，目前的市场环境让中高端茶叶滞销，不少中小型茶场因为销路和成本问题，宁愿任由新茶疯长也不愿采摘。