粽子入门级基本做法

材料：1，买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆（400克），一袋速冻的栗子。2，回家后把米（1.5kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里。3，米和绿豆浸了一天，沥干。4，粽叶冲洗干净，沥干。

做法：

1，粽叶折一条窄边卷起。

2，然后将粽叶折成漏斗型。

3，加糯米，绿豆，栗子，再加绿豆。
 

4，再在外面包一层粽叶，外面的粽叶不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。

5，再加糯米，馅不要加太多，７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠。

6，把对着自己的小尖角折上去。

7，外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧。
 

8，包好了，和拳头差不多大。

9，接下来就是煮粽子了，加冷水，大火烧滚，再用小火焖。让粽子留在里面自然冷却。

10，剥开给大家看看。
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