端午节健康五榖粽的做法
发布时间：2011-06-06 17:00:23
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
材料：20粒
圆糯米600克 、绿豆150克 、红豆150克 、糙米100克 、燕麦片100克、花生100克、香菇150克、瘦肉150克、沙拉油30克、红葱头、虾米30克、酱油30cc。
做法：
1.糯米预先泡水3小时后，沥乾 。
2.红豆、绿豆先蒸20分钟。
3.虾米、香菇泡软，红葱头、虾米爆香，加入香菇、瘦肉，加酱油炒过，所有材料拌匀。
4.花生煮熟备用。
5.所有材料以粽叶包裹后，水煮2小时即可
营养成份分析：（每粒）
热量—245大卡 、醣类—42克 、蛋白质—8克 、脂质—5克
一个健康五榖粽的热量相当於八分满白饭。
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