万千气象看江西|数字织茶香 科技焕茶韵

发布时间:2024-07-27 15:01:30 来源:人民网 编辑:-- 

人民网婺源7月26日电(记者秦海峰)7月24日,“万千气象看江西”网上主题推广活动线下采访团走进正稀茗茶有限公司数字化茶叶加工厂,深切体验数字化生产为茶叶赋予的全新魅力与生命力。

走进工厂,一股清新而浓郁的茶香扑鼻而来,仿佛瞬间置身于郁郁葱葱的茶园之间。随着脚步的深入,茶香愈发浓郁,映入眼帘的是一系列高效运行的现代化设备。茶叶在数字化工厂中经历了从采摘、摊青、杀青、揉捻、干燥到分级包装……这是绿茶从采摘到包装的自动化全流程。

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山野红茶

解说员胡梦瑶介绍道:“长久以来,以出口为主的婺源茶急需于逆境中破局,寻求产业的转型升级。正稀茗茶聚焦国内市场,坚持品牌开拓战略,通过打造‘数字化茶厂+茶文旅融合’,促进婺源茶产业转型升级,探索茶的无限可能。”

“黎乾昇”第八代传人、正稀茗茶董事长黎建华,引入现代5G数字技术,在婺源绿茶现代农业示范园建设茶叶数字化加工厂,配套建设4000亩5G智慧有机茶园,开创了茶叶生产数字化的先河。截至目前,正稀茗茶年产精制名茶1000吨、大宗茶5000吨,实现了茶叶标准化、清洁化、规模化、全产业链数字化生产,并在保留婺源茶特色的基础上,做让百姓喝得起的放心茶,拉动婺源茶产业融合高质量发展。

胡梦瑶表示,公司携手官坑村“两委”,整合6个乡15个村的茶企、合作社,通过“公司+基地+农户”及“公司+合作社+农户”模式,2023年带动1768户,户均增收6500元。

村民不仅发起了“生态财”,还吃上了“旅游饭”。依托官坑村古韵与自然,双方以茶文旅融合创新乡村旅游,挖掘特色文化激活乡村,促进村民增收,将官坑村转型为多元乡村旅游新地标。

“今年我们力争完成‘茶叶生产数字化升级+产品溯源数字化升级+数字化物流系统’的目标。”正稀茗茶有限公司总经理肖应文介绍,目前公司还在打造婺源数字茶商博物馆、“黎乾昇”老茶号空间等,将结合VR、AR等科技手段,用大众喜闻乐见的方式,再现古时茶商盛景,讲述婺源茶商故事,传播婺源茶文化。


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