2015年普洱茶行业的情况到底有多糟？

茶原料品质下降，人为和天公都有影响

今年以来，普洱茶原料品质下降特别明显，而追溯到茶叶产区，你会发现这不仅仅是人为的影响，天公不作美也是一个很大的因素。普洱茶原料作为一种农民的经济作物——林类经济产物。从野蛮生长到人工养护管理。是人们利益需求的一种表达方式。野放不管理的茶园，茶叶产量是一个大问题。而产量又是茶农增收一个比较重要的因素。茶农增收的关键是茶叶原料单价和产量相乘的结果。在前几年，这两个因素每年都是向上涨的，而今年以来，单价这个因素向下走，要保证收入增长，只能是产量上涨，而要产量上涨，就必须得“管理好”茶树。但是，奈何茶树不发芽叶。茶农是很少会去考虑是为什么不发茶叶呢?而是考虑怎么办，这也是中国人的思维吧，毕竟老话就说了“车到山前必有路，船到桥头自然直”。而一些会请问专家。专家说明了问题是采摘过度，茶树营养不够。

于是，部分“聪明”的茶农开始了勤劳的劳作，打药上化肥是再正常不过的事情了，谁会跟收入过不去呢?毕竟茶农也是有梦想的，比如大房子、名车，去其他城里看看等。而大部分收购原料的商人，谁又会去检测这些“无聊”的元素呢?2015年，天公不作美则是茶区雨量大，时间长。这对于生产加工茶来说不是什么好事，雨水多难采，难炒，难干燥，难保存运输。尤其是一些设备不全小规模的初制场(作坊)。像一些偏远地区的茶叶，常年气温低、潮湿。在今年还真出不了好茶。品质下降是铁定的事实了。而品质跟价格齐下降，更是要提高产量才能保证收入。似乎，这样下去就陷入了死循环。而前几年的品质好价格好茶农更想赚得多些，同样也是死循环。现在，虽然不管去到哪个茶区，都会有公告板写着一些本村寨的规则，这在我看来就是一个表象。人在利益引诱面前，是没有规则的。

茶厂加工正常，但奈何仓库有限

前些天走访一些OEM(代工生产)业务的茶厂，今年以来被没有受到多大的影响。在上半年，很多OEM茶厂都出现了客户排期的问题，就是加工量还是挺大;而下半年则出现了爆仓的问题，由于这类茶厂并不做自己品牌的茶，仓库里是很多生产好的茶品和原料是客户的。客户做好的茶品没拉走，原料不断进来，从而造成了爆仓。在这种现象的背后，反映出两种情况，一是普洱茶行业的分工结构越来越细化，定制化、个性化的产品需求越来越旺盛。二是从依靠大厂(大品牌)到脱离大厂(大品牌)，但迎面而来的市场又在不断的啪啪打着定制化、个性化的茶品。连大品牌大厂的茶品销路都成问题，定制化、个性化的茶品销路何在?这就是什么做好的茶品在OEM茶厂为何迟迟不拉走还要继续占用茶厂仓库。而原料还源源不断的进入茶厂仓库待做茶品，是一些人认为这时候应该这样做，茶料价下降，看中了就收一些。按一些商业奇才的思维方式，越是低价越是买入的逻辑，到也说得通，问题在于这种降价何时是个底，销路何时会打开。而这些只有天知道，但待做和滞销的压资金现实行内人都心知肚明。

茶商努力再努力，这个冬天可能有点长

普洱茶行业，茶商是一个非常重要不可或缺的角色，常起到给茶企(生产品牌型)补充弹药和沉淀资产的作用，给消费者提供茶品选择购买的作用。然而，随着茶企的发展，越来越有把茶商踢开的趋势，茶企自己来扮演茶商的角色。这到底对不对没办法说清楚。但从中国近些年来的转型，中间商是不能完全踢开的。就拿出名的小米手机公司来说，一直以来出货都是依赖渠道的。只不过表面上看不出来而已，并且渠道销售的产品都是高于发布价在销售而已。

2015年，作为茶商而言，不转型是等死，转型不利是找死。所以，在这个冬天，茶商小老板要努力再努力寻找等死于找死之间的平衡点。说起来容易，但现实情况是很多茶商的客户变少或者购买茶品金额少了，但该有的成本却依然不变甚至上涨。入不敷出的情况会随着时间越来越严重，不转型的情况下。转型有两种，一种是割肉或者积压茶品转其他行业。另一种是冒着风险改变现有经营品种类型模式。但我要说，这没从时间维度上去考虑，如果我们眼界再上升一点，到达整个茶行业的层面上看，这个冬天其实才开始，茶商我一般都认为只有两季——冬天和秋天，冬天压货，秋天收钱。今年开始，普洱茶行业的冬天对于大部分茶商来说会有多长呢?一些人说是5年以后，也就是要到2020年。但少部分茶商却不存在这种明显的“季节”分离。因为他们压货和收钱是同时存在的，不会受到“季节”环境的大影响。很不幸的是，大多数茶商属于大部分。

就在去年下半年到今年上半年，我跟昆明几个茶商朋友聊过他们的收入。在往年好做的时候，年收入可到70-120万之间，而现在算下来才20-30万的样子。如果我们按月平均算的话是1-3万之间。按2-3个人经营来算，再去去开支等成本，这种情况是多糟糕。更糟糕的情况是资金周转，资金变成货品之后压在仓库里，而仓库是需要成本的。也就是随着时间越长，如果茶价还是一样的往下走，那么资金断裂的困境将会展现在茶商的身上。

以上就是2015年普洱茶行业的糟糕情况，2015年虽然只有最后一个季度了，但也是一年之中仅次于春节前后月份的销售旺季，能否把握住时机就是行业内人自己的事情了。