新辟消费增长点 武汉茶商创新发力年轻人市场

　　随着江城茶市竞争日趋激烈，商家也开始考虑开辟新的消费增长点。记者在汉口一家茶店看到，针对年轻群体推出的微信“扫一扫”，“茶山寻宝”活动正进行得如火如荼。紧跟当下潮流的互动形式，吸引了不少年轻消费者参与。

　　此外，还有茶商推出了专门针对年轻群体的冷泡茶。不用烧开水，只需将一小包茶放入封口的瓶中，轻轻摇晃几下就可以喝到色、香、味都不错的茶汤。据了解，冷水冲泡这种新技术，保留了茶叶中的清甜滋味，茶汤不苦涩，而且切合了年轻人快节奏的生活需求。

　　武汉百茶荟负责人平先访表示，年轻群体普遍具有思维活跃、生活节奏快等特点。在杭州等地街头，也出现了针对年轻群体的即冲即饮的茶店驿站，既保障了茶的营养，也不用耽误很多时间，颇受年轻人青睐。一些茶企也看中这一块市场，推出茶珍、茶膏、茶食等多元化的茶品，满足年轻群体的需求。

　　不过，平先访认为，年轻群体的市场固然广阔，但茶企在发掘这块市场的同时，应该深入研究这部分人群的消费习惯。从产品包装、口感等方面大胆创新，推出有针对性的产品，而不是盲目跟风。