北京：知名品牌西湖龙井造假 超４成等级虚标

    13种“西湖龙井”产地不符

    为了解本市销售龙井茶的质量状况、指导消费，北京市消费者协会在今年新茶集中上市期间，对北京市场销售的部分龙井茶产品进行了比较试验。消协工作人员以普通消费者的身份，从北京市商场、超市、茶庄、品牌专卖店随机购买了50种茶叶。样品涉及标称北京、浙江、江苏、河南、福建、辽宁、安徽等省市的企业生产或销售的龙井茶。

    北京市消协消费指导部主任罗刚告诉记者，市消协委托中国商业联合会消费品质量安全监督检验中心，依据相应的国家标准，对茶中农药、铅、稀土、感官品质、标签标识等29项指标进行了测试。测试结果只对购买的样品负责。

    龙井茶中以西湖产区的龙井茶品质最佳，价格也最高。据了解，高等级西湖龙井茶收购价格约在每斤2000元以上，高等级普通龙井茶收购价格为几百元不等，其间约有5倍以上的差价。经测试，本次比较试验有13个样品标称西湖龙井或产地为杭州西湖，实测不符合龙井茶西湖产区品质特征，占总样品数的26%。包括售价每500克高达千元的“狮”牌狮峰龙井茶样品，都涉嫌虚标产地。

   “产地不符”的13个茶叶样品，售卖地点包括：老舍茶馆(前门总店)、沃尔玛山姆会员商店（亦庄）、北京马驹桥元长厚茶庄、麦德龙超市（十里河）、燕莎友谊商城、物美超市（泰和园店）、超市发（双榆树店）茗茶香茶行、马连道信裕泰茶庄、当代商城、平月茶叶马连道店、永辉超市（旧宫店）、天雨竹乙茶叶公司等。

   “将低等级的劣质茶叶标为特级、一级，价格就能向上提高数倍。”市消协有关人士介绍，不少样品品质远远低于所标注的等级，有的能相差4个等级以上，甚至有的茶叶不具备龙井茶的品质特征。高等级西湖龙井茶收购价格约在每斤2000元以上，而低等级或者粗劣的龙井茶收购价则只有几十元左右。本次比较试验中，有22个样品实测等级低于明示等级，占样品总数的44%。

    向上虚标茶叶等级的茶叶样品，售卖地点同样包括了不少知名商家：天客隆超市（广安门店）、美廉美超市（北太平庄店）、物美大卖场（联想桥店）、沃尔玛购物广场（知春路店）、新奥购物中心天虹百货、统一优玛特、麦德龙超市（十里河店）、卜蜂莲花（石佛营店）、朝阳大悦城永旺超市、超市发（凯基伦店）等。

    3种预包装龙井稀土超标

    经测试，所有样品农药残留指标都在国家标准规定范围之内，但存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、实测品质低于明示等级的问题。

   “所有样品中没有发现铅含量超标的情况。但有5个样品的铅含量超过了3.5mg/kg，国家标准为≤5mg/kg，铅含量偏高说明该茶区环境受到污染。此外，有3个样品稀土含量超过国家标准要求，这是龙井茶检验中非常少见的。”据专家介绍，因为春季龙井茶多采集嫩芽为原料，污染物并不容易富集在嫩叶片中。

    3个稀土超标的龙井茶分别来自：沃尔玛购物广场（知春路店）、永发生活超市（群芳园店）和朝阳大悦城永旺超市。据了解，根据测试结果和样品的比对，这3个样品的原料非常粗老，基本不具备龙井茶品质特征，3个稀土超标的样品均为超市购买的预包装茶叶。

    农药残留未超标但全部检出

    茶叶中“农药残留”的指标是反映茶叶安全性能的重要指标，也是国家食品安全强制标准的规定。本次比较试验对六六六等25种农药残留指标进行了测试。经测试，样品中没有发现农药残留超过国家标准要求的情况。但检测中也发现，所有的样品全部都检测出农药残留，检测出农药残留种类高于5个的样品有21个，有2个样品检出的农药残留种类甚至高达10种。

    据了解，联苯菊酯和溴氰菊酯这两种农药使用率最高，分别有40个样品中检出联苯菊酯，39个样品中检出溴氰菊酯。测试结果表明：龙井茶产区使用农药的情况极为普遍，而且种类十分复杂。

    据专家介绍，由于担心害虫产生抗药性，茶农会变换使用农药类型，且茶农配置农药时往往浓度会比说明书明示的计量要大，为了保证农药残留在检测时不超标，就会同时使用多种功能近似的农药，既可以达到灭虫害的效果，也可以规避农残超标的问题。

    龙井价格差异大 防伪标贴可查真伪

    龙井、碧螺春、毛峰、雀舌、竹叶青……清明节后，春茶大量在京上市。记者走访发现，在北京市场上，马连道茶叶一条街、各大集贸市场以及超市、商场、茶叶专卖店中都有龙井茶或西湖龙井茶销售，价格相差悬殊，产品同样标称西湖龙井的茶叶，价格每斤从几十元到几千元，有的甚至售价几万元。

    品牌专卖店和商场茶叶专柜的售价相对较高，如吴裕泰茶庄京西一家店，西湖龙井卖到每500克2800元，张一元专卖店的特级龙井茶，也要每500克1440元，但在永辉超市等地方，有些龙井茶仅卖到30元一罐（150克）。

    实际上，除了散装茶叶，很多在售的龙井茶为礼盒包装，价格基本都是每500克500元至1000元。但记者发现，超市销售茶叶的生产日期不能体现龙井茶真正的采摘时间，许多预包装的茶叶生产日期标示的是2014年1月至3月。但据专家介绍，实际上在2013年5月之后至2014年3月18日之前，三级以上的龙井茶是无法采摘到的。

    中商联消费品质检中心茶叶中心副主任徐倩建议，根据多年检测的情况，消费者购买茶叶首选品牌专业店。龙井等春茶不宜洗茶，也不宜用过热的水长时间冲泡饮用。“上班后泡杯龙井茶，一喝一整天的情况，并不可取。”徐倩说，喝龙井茶，最好是用80摄氏度左右的热水冲三五泡即可，顶多半天时间，这样农残的渗出率会少一些。

    专家告诉记者，为了保护西湖龙井，有关部门对种植西湖产区茶叶的茶农按产量发放茶农标，每个茶农标都有唯一编号，可以通过登录西湖龙井茶官方网站（www.hzxhljtea.com）来查询真伪。商家销售的西湖龙井茶包装上应有茶农标兑换的地域防伪标贴，防伪标贴有年号用来证明是否是本年度的新茶，且刮开涂层后标贴上的编号也是唯一的。