春茶细分化实为商家概念炒作

    在武昌一茶叶市场，几家茶店摆满了各式各样的绿茶，店主给每种绿茶都起个了新名字：有的叫春分茶、有的叫惊蛰茶，当然还有明前茶。记者注意到，这些茶叶都是散装茶。

    茶叶为何还有季节区分？陈姓店主解释，今年的春茶有些特殊，受到各地气候差异的影响，茶叶上市时间不一，比如咸宁的春茶提前了半个月到一个月，所以就有了“春分茶”和“惊蛰茶”的出现。但记者看到，这些茶叶的价差并不大，大多在100元一斤左右，而且品质一般。

    对此，湖北省茶叶学会秘书长宗庆波认为，春茶特指立春后、立夏前的茶叶，其中明前茶（清明前的茶）因产量少、没有农残最受追捧。但茶商给出的一些新概念纯属商业炒作，目的是为了让茶叶卖个好价钱。一般来说，春茶的上市时间是3月中下旬，个别地区因温度高会早一点，但不能一味求早，不合常理的提前上市，可能意味着是陈茶或翻新茶。

    宗庆波说，现在很多茶友对新茶情有独钟，其实除了绿茶，还有很多品种的茶都有新茶。除了黑茶外，铁观音、红茶（比如我省的宜红、武当红）、白茶都有春茶上市。宗庆波还提醒，新上市的绿茶一般有18个月的保质期，但需要低温冷藏存放，否则很容易失去新鲜的口感。