无锡茶叶价格普降一成 低档茶产量或升四成
由于劳动力价格上升,今年茶叶采摘成本也稳步上升。在宜兴龙池山御茶生态园,来自安徽、正和三四十名老乡一起采茶的张阿姨告诉记者:“今年采茶伙食费、代班费、车旅费等加起来一天有120元,去年只有100元左右。”宜兴农林局茶果站人士介绍,由于报酬提高,采茶工供、需对接基本到位,前几年经常遇到采茶用工荒问题今年却没遇到,仅少量小茶场存在用工较紧张的现象。今年采茶成本较去年普遍约上涨约20%,茶叶采摘成本占生产成本的比例也已由10年前的25%提升至45%。
“生产成本上升了,但今年茶叶价格没有提高。”采访中,多名茶场负责人说。御茶生态园负责人张宝发说,以前高档春茶价格每年多少总会涨一点,但自“三公消费”收紧后,今年大多数茶场价格都与去年持平,像特级绿茶每斤仍只有1000元左右,特级白茶每斤在1200元至1600元,在这样的市场形势下,虽然他们的客户以企业为主,但茶叶价格也与去年一样。
宜兴新街茶场车间里,工人们正在大量制作每斤500元左右的中档茶,一批批鲜茶叶要经过摊凉、杀青、揉捻、理条、烘干后才能上市销售。“现在高档礼品茶空间在缩小,多数茶场调整生产结构,增加易被老百姓接受的中低档茶产量,价格也更为亲民。”茶场经理蒋锋锋说。近期气温回升快,茶叶长势好,12日起他们和其他茶场一起减少高档茶生产,大量生产价格普遍在三五百元一斤的“炒青”中档茶,其价格较去年下降约10%。滨湖区向阳林场则计划将中档茶叶产量较去年增加30%以上,并增加市场需求大的红茶产量。
“让多数茶场降低茶叶价格的还有生产周期缩短因素。”市茶叶品种研究所所长徐德良介绍,今年采茶期气温略高于去年,亩均产量约比去年高出50%,但这也将导致茶叶采摘期缩短5天左右,基本于4月底结束。而茶叶价格越往后越低,这促使多数茶场以更平实的价格减少库存,及时销售。市茶叶品种研究所将加大四级毫茶产量,将由原来的3000多斤增加到5000多斤,价格降幅较大,由去年的每斤98元跌至50元。