湖北新茶将上市 绿茶包装盼瘦身

发布时间:2014-03-11 11:08:37 来源:武汉科技报 编辑:佚名 
     福建茶叶网3月11日讯:“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”蒙蒙春雨滋润江城,喜欢喝茶的朋友知道,一年中品尝明前绿茶的最好时节即将到来。

  湖北省是产茶大省,英山的云雾茶、大悟的道茶、恩施的富硒茶等均名声在外,清明前产的绿茶本月即将陆续上市。但是绿茶的储存让不少品茶爱好者犯难。

  近日在汉口茶市,喝了几十年绿茶的鲁先生对记者说,现在绿茶的包装无论是纸包装还是陶瓷罐包装,茶叶都直接暴露在空气中。而绿茶的特性就是新鲜,在常温下不能保存太久。鲁先生说,一般他会买很多绿茶集中存放在冰箱里慢慢喝,但有时出门在外,携带茶叶就很不方便。

  一位长期从事茶叶经销的张先生说,绿茶因为季节性强,常常大批量集中上市,因此很少有小包装的绿茶出售。

  绿茶为何不能进行小包装呢?武汉陆羽茶文化协会有关人士分析,主要还是定价的问题。因为绿茶的价格较低,厂商主要是走量,很少在包装上下功夫。该业内人士表示,其实这里面还是有商机的。比如蛋黄派、薯条的包装袋里面就充入氮气,氮气化学性质较稳定,能更好地保存茶叶。

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