跳出礼品茶政务茶身影做大众茶
[主持人]:中央提出八项规定之后,像信阳毛尖这样的礼品茶、政务茶是如何转型?您是怎么考虑的?
[陈世强]:信阳毛尖在前几年一直走品牌高端路线。信阳毛尖在中国绿茶里面种植时间最长、历史最悠久、受众人群最多,相对来讲它的制作工艺最复杂,它的价格也是很高的。八项规定以后,我们茶企,特别是像我们龙潭茶企做了快速的反应和调整,过去我们有很多很贵的茶是按克卖,一克是几百几千的,现在我们尽量地按斤来卖。我们现在有几个定位:一是要打造成让全世界70亿人愿意喝的放心茶;二是要让13亿人能喝得起的茶。这样的定位首先就是做安全茶、放心茶;其次做大众茶、便宜茶。
通过这样的结构调整来适应八项规定的要求,所以八项规定以后对我们没有受到过多的冲击。另外,为了把茶叶不断拉到大众家庭,我们也做了一些整合。比如把茶叶和餐饮结合、茶叶和休闲结合、茶叶和食品结合、茶叶和文化结合。把茶叶放到柴米油盐酱醋茶里面,这个提法以前就有。以前我们是尽量走高端文化,现在提出来茶叶是食品、茶叶是商品、茶叶是老百姓的消费品。所以基于这样的一种调整,我们要从礼品茶和政务茶的身影里面跳出来。就是说今后大家都愿意追捧我们信阳毛尖,追捧我们龙潭的信阳毛尖和信阳红,因为它本身是好东西,是天然饮品,所以我们认为这样的产品不但要走高,要走大也要向中低端大量推进。我们的形象店和营销店要进到四五线城市,就像咖啡一样,在法国的五星级里能生存,同样能在乡间小镇生存。我们的龙潭毛尖就是这样的,既可以进大雅之堂,也可以让中小型城市和乡村都有我们龙潭信阳毛尖和信阳红。我们通过对信阳毛尖和信阳红的推介和放大后,还要做全茶类,通过这样的结构调整和战略部署,来实现我们龙潭茶引领中国茶企的发展。