南宁黑茶消费流行“私人定制茶”
茶原料定制
“私人定制茶”看起来很奢侈,其实很平常。定制茶只是纯粹为了追求茶原料的品质、口感、生长地域,那些地道原生态茶园以诱人的姿态吸引着众多茶客。
茶原料定制的形态:有些人喜欢布朗山普洱茶口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特的品质特色和口感。有些人喜欢易武普洱茶茶质厚重、香韵特异、水路绵密古树纯料的特性。而有些人对班章情有独钟,其在云南的大叶种中,与布朗山香型和口感相似,然质较重、口感刺激性更强、舌面的苦味很重,香气下沉的特点让人难以忘怀。景迈上千年种植历史的万亩栽培型古茶园也是爱茶人定制的
乐图茶行茶人乐先生认为:普洱茶每座山有不同味,都代表了各自的性格特点。定制好料,收藏好茶,定义专属于自己的茶中极品;可以亲自见证真实的年份,让时间岁月来陈化。
茶个性包装
专属于自己的定制茶诞生,除了声情并茂地诠释了茶叶本身的原料、地域、文化等内涵外,根据不同的人选定制风格包装,简约、复古的,或是可以自己“落款”的特色定制茶成为新宠。
茶个性包装几种形态:当一款茶即将压制完工时,把自己对家人、朋友的期望,或是专属于此饼茶姓名一起压制其中,用专用包装纸装起。或是请来书画家,在茶的外形包装上,写上寄语,描上几笔有特点的水墨丹青,乍一看几分简约雅致韵味。或是把压制好不同形状的茶,用木质包装、竹篓包装,来体现其厚重的历史风味。
天鹰茶城怡清源覃智华对定制茶深有体会:在他店里,就有一款独一无二的定制茶,从湖南高马二溪皇家茶园采摘黑茶原料,用特有竹子编成大小不一的腰鼓做包装,地域的特色与民俗的风情相结合,别有一番风味。
定制少而精
茶量少而精,口味口感和功能独特,定制茶年份的不同、数量的大小、品种的选择,决定其弥足珍贵。
如班章纯料,压制后每公斤一饼为8000一10000元不等。爱茶人群,对定制茶追求独特,茶行业人士都会根据定制人的特点“量体裁衣”,“私人定制”茶叶,并实施从“茶园到茶杯”,从茶叶的个性化定制,除了对包装、分量有特殊要求外,还会细致到茶叶所生长的茶园、用什么口感的茶进行拼配,发酵时用什么工艺等。
还会在茶叶上打上自己特定的标记, 不仅可以享受到符合自己个性的顶级原生茶等专享服务,还可以为自己的朋友定制符合他们身份、喜好、特性并且带有自己签名或祝福的顶级原生茶。 (原题《茶叶“玩起”私人定制》)