• 周作人:北京的茶食

    我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的--虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。可怜现在的中国生活,却是极端地干燥粗鄙,别的不说,我在北京彷徨了十年,终未曾吃到好点心。

    来源:《雨天的书》 2016-06-25 10:31:27

  • 老舍:戒茶

    我是地道中国人,咖啡、蔻蔻、汽水、啤酒,皆非所喜,而独喜茶。有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。烟酒虽然也是我的好友,但它们都是男性的——粗莽、热烈,有思想,可也有火气——未若茶之温柔,雅洁,轻轻的刺戟(激),淡淡的相依; 是女性的。

    来源:老舍文学作品 2016-06-25 10:29:24

  • 以茶会友——爷爷和他的朋友邹秉文先生的一段往事

    从很小的时候起,我就知道爷爷好客,他有很多的朋友,他们常来我家里喝茶、聊天。天井里的电铃一响,我就跑出去为他们开门,把客人请到二楼客厅。爷爷请他们坐下后的第一句话就是“吃什么茶?”在远离茶区的北京,爷爷很中意他丰富的茶品种。每年春天,当他预订的各种新茶源源不断地从南方来,他总是迫不及待地请他的朋友上门分享。

    来源:茶博览 2016-06-05 12:33:22

  • 陈仲和:见证安溪茶业经营体制改革

    今年70岁的陈仲和,出生于虎邱镇竹园村,1985-1992年曾任县茶业管委会主任、县茶业公司经理,管理全县茶业产购销工作。受命于茶叶体制改革时期,他开拓创新,默默耕耘,见证着安溪茶产业在这一特殊时期的发展与壮大。

    来源:安溪报 2016-05-22 13:01:23

  • 大闽茶人 | 黄圣厚:茶里的如梦人生

    黄圣厚(1943年——2016年)工程师、高级技师。男,1943年出生,福建永春人。中共党员。1960年至今在福建省永春北硿华侨茶厂历任技术员、厂长(1982年-2003年,2006年至今私人承包老厂)。

    来源:东快网 2016-05-09 19:53:39

  • 不喝红茶的祁红匠人

    天渐渐暗淡下来,在县城S326道路两边各色广告牌逐渐亮了起来,让人应接不暇,内容都是不同品牌的红茶。就在此刻,一辆装载着茶叶青草的小货车向路边的厂房疾驰而去,这是几十名采茶工从大山深处一天劳累采来的茶叶。而此刻,红茶厂内,一群工人已经等待多时,青草必须尽快进入制作流程,这是保持茶叶清香的最基本要求。

    来源:合肥晚报 2016-04-25 11:29:38

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