人们要种好茶、制好茶、饮好茶、用好茶，首先就要了解茶。茶的性质，包括形态特征、生物学特性、生理特性、药理特性等，都是人们认识和

1.选用良种合理栽植 好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的，因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁

今冬持续的低温和干旱对茶树安全越冬极为不利，但在东港区涛雒镇下元一村，记者看到，全村近400亩茶园，多数已住进了茶农提前搭建好的越

发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶． 一、轻发酵茶

近期，云霄县近期频繁受冷空气影响，过程降温显著，我县农业生产遭受较大影响，香蕉、蔬菜、果树、茶叶、畜禽等农业生产损失严重。 云霄

中国制荼历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮到饼茶、散茶，从绿茶到各种茶类，从手工制荼到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类

霍山县大化坪镇地处佛子岭水库上游、白马尖脚下，是霍山黄芽的主产地和原产地，茶园平均海拔高度500米左右，为确保2011年春茶优质高产

棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。这首童谣所唱的便是我国的传统节日端

据《史记》屈原贾生列传记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭

端午节的一个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四