一杯“兴业茶” 兴业又富民 ——兴业发展茶产业综述

山心镇蓬塘村茶园生机勃勃，茶农正在采摘茶叶。 （记者 钟勇 摄）

玉林新闻网-玉林日报讯（□本报记者 林冬冬）“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。”习近平总书记关于茶产业发展的经典论述，在兴业大地有了最生动的实践。

目前，兴业有茶园面积2万多亩，有机认证茶园、绿色认证茶园共4000多亩，有茶叶加工企业7家，茶叶种植专业合作社20家，种茶农户3000多户，年产鲜干茶2000多吨，年产值达1.8亿元。

近年来，兴业把茶产业作为乡村振兴的特色产业之一，讲好“六个好”（茶历史、茶山、茶品、茶人、茶企、茶品牌），做大做强“兴业茶”产业，走出了一条百姓富、生态美的高质量发展路子。

以茶兴业，小绿叶变成“金叶子”

云雾缭绕，青翠欲滴，好似为山脉铺上了一块块绿毯。沿着蜿蜒起伏的山路，我们来到坐落于葵峰山的广西葵峰富硒生态农业开发有限公司。

炒茶车间里，茶香四溢。梁玉荭正在一旁耐心指导，不时上手示范。她是兴业去年下半年引进的茶专家，从事茶行业20年，二级制茶技师，其选送的茶叶多次获得“中茶杯”“国饮杯”“觉农杯”评比一等奖，目前负责公司的茶园管理、茶叶生产等工作。经过科学管理，该公司仅春茶的产量就与去年的年产量持平，茶叶畅销两广、江浙沪等地。

小绿叶变成“金叶子”，资源优势正在转化为产业优势。

“我们把‘兴业茶’列入全县农业重点产业，制定茶产业发展规划，创建茶产业示范区，培育一批茶叶龙头企业和专业合作社，不断夯实茶产业发展基础。”兴业县委书记陆金学说。

依据规划，兴业划定总面积达1.8万多亩的兴业县葵峰富硒茶产业示范区，辐射整个山心镇。示范区建设葵峰富硒茶产业综合服务中心、茶文化展示博览园、茶树良种研发试验园、富硒茶标准化种植区、老茶种源保护区、林茶经济融合发展区、富硒茶产品加工区的“一中心两园四区”，全力打造“兴业茶”特色小镇。

同时，兴业加强茶叶加工工艺提升、茶叶质量安全管理：推进高标准茶园建设，在茶叶种植中运用智慧管护、水肥一体化等技术；建立茶叶产品检测站，引进茶叶自动化加工生产线；加大茶农技术培训力度，提升茶农技能水平。

2022年2月，“兴业茶”上榜国家农业农村部农产品地理标志登记产品；2023年5月，兴业红茶、兴业绿茶入选全国名特优新农产品名录……“兴业茶”奔跑在产业发展新赛道上。

讲好故事，“兴业茶”飘香传美名

今年4月19日，兴业举办缤纷多彩的“壮族三月三”茶文化节系列活动，通过“兴业茶”品牌推介宣传片、茶艺表演、茶市一条街，以及产销对接现场签约仪式等形式，宣传兴业茶文化，推介兴业茶品牌，提升兴业茶的知名度和美誉度。

“讲好茶故事，树立茶品牌，不断挖掘‘兴业茶’文化底蕴和品牌价值。”兴业县县长王永坚表示。

手工茶，是兴业继“富硒牌”后打出的又一张王牌。借助蓬塘手工茶，让产品滞销的茶叶之乡变成年销售破百万元的“茶小镇”。

盛夏时节，山心镇蓬塘村茶园生机勃勃。一名女子在茶园里来回穿梭，手指娴熟地轻捻茶树上刚冒出的嫩芽，她就是“全国五一劳动奖章”获得者——兴业县一千茶农茶叶种植专业合作社技术员杨青梅。

2016年，杨青梅回到家乡学习手工茶制作技艺。学成后的杨青梅，主动将所学无偿传授给其他茶农，为合作社培育出1名技师、11名高级茶叶加工师，帮助一批批茶农成为“一片匠心为茶香”的制茶大师，更把蓬塘手工茶做成了大生意。

“一双手做出来的茶叶味道，独有的醇香品质和文化韵味是无可替代的。”杨青梅和合作社的社员坚信这个道理，坚持手工制茶、古法制茶，茶叶身价大涨，上升到120元/斤至200元/斤。如今，蓬塘村形成了集茶叶种植、加工、研发和文旅为一体的茶叶产业链，探索茶文旅融合发展新路径，实现茶旅融合发展、茶农增收同频共振。

以茶兴业的故事，正在兴业不断上演。下一步，兴业将继续讲好茶故事，走好“茶叶变茶业”这条路子，打造更多以茶振兴乡村的典型。

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一杯“兴业茶” 兴业又富民

（责任编辑： 李媚 ）

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