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刘文新:老板卖茶靠“傻”发家
十几年前,信阳市投巨资建设茶叶市场,他是第一个进驻市场的人;信阳市有18万户茶农,他是唯一用自己名字命名茶叶品牌和企业名称的人河
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刘文新:老板卖茶靠“傻”发家
十几年前,信阳市投巨资建设茶叶市场,他是第一个进驻市场的人;信阳市有18万户茶农,他是唯一用自己名字命名茶叶品牌和企业名称的人河
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总理的临终茶思
1975年的深秋,我们的总理周恩来徘徊在生死的病痛边缘。一天,沉疴在身的总理突然问医护人员:有没有六安瓜片茶?我想喝点六安瓜片茶!当周
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总理的临终茶思
1975年的深秋,我们的总理周恩来徘徊在生死的病痛边缘。一天,沉疴在身的总理突然问医护人员:有没有六安瓜片茶?我想喝点六安瓜片茶!当周
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怎样识别绿茶质量的优劣?
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的,其品质特征是干茶外观翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。 优质绿茶的特征: (1)外形:
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选购乌龙茶:望、闻、摸、沏
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶(全发酵)和绿茶(不发酵)之间,风味独具,但其种类繁多,质量等次也参差不齐。如何选购上等的乌龙茶呢?首先是
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名茶真假鉴别
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均
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观色识茶
我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白
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认识不同茶类的品质特征
茶叶种类繁多,名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言,想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难,更何况是对同一种茶类要鉴
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春茶买回家放两周再喝
时下正是春茶上市之际,不少人都会买些新茶饮用。然而,新鲜的茶叶里面含咖啡因、活性碱以及未氧化多酚类物质,对心脑血管疾病、神





