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我国饮茶法(茶艺)审美特征管窥
中国茶文化的重要特征是,历代茶人们将日常茶事与自己的审美活动、精神追求、人格理想紧密结合起来,使饮茶品茗具有高妙的审美价值和玄远的生命意味。他们通过对茶之自然美学形态的赞美,寄予了对山水自然的向往热爱。茶是中国人心灵的故乡、精神的家园,饮茶成为一种极其高雅又通俗普及在日常生活的活动。
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重庆市1-8月精制茶和酒饮料实现工业产值128.18亿元
据重庆市经信委发布消息,2015年1-8月份,重庆市酒、饮料和精制茶制造业规模以上企业91家,实现工业产值128.18亿元,累计同比增长13.4%;工业销售产值123.16亿元,累计同比增长14.0%;工业产品销售率96.1%,较2014年同期增加0.5个百分点;出口交货值3.34亿元,累计同比增长3.2%。
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品牌茶馆:要瞄准增量创新模式拉动茶消费
秋高气爽时节,全国“百佳茶馆”的经营者与业内专家汇聚安徽黄山市,探访黄山毛峰茶基地、祁红博物馆,寻觅松萝茶的传奇。在徽茶云集之地研讨品牌企业的发展理念,以及如何发挥品牌效应促进茶馆业和茶产业高效对接。
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伟哥论茶:茶界那些无聊的把戏
市场经济环境下,诚信方为商家立足之本,能够做强、做大的品牌企业无不如此。热衷于耍手段的商家,恰恰暴露了其浅陋与无知,或能一时获利,却注定得不偿失,也不可能走得更远。
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谢永中:精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后,谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序,不仅掌握了祁红制作的精髓,更是爱上了这份事业。“看见茶叶芽头出来,我就想做茶。”他说。
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谢永中:精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后,谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序,不仅掌握了祁红制作的精髓,更是爱上了这份事业。“看见茶叶芽头出来,我就想做茶。”他说。
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信阳茶人张杰:集聚力量 专注品质 打造品牌
建立一个好机制。完善、规范运作兴农茶业专业合作社,充分发挥“公司+合作社+基地”运作模式的优势,带动武庙集乡16家上规模的茶叶企业实现整体快速、协调发展,加快茶叶产业化进程。下一步,合作社将继续辐射周边乡镇,做到“辐射地域广、基地规模大、经济效益高、带动能力强”。
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信阳茶人张杰:集聚力量 专注品质 打造品牌
建立一个好机制。完善、规范运作兴农茶业专业合作社,充分发挥“公司+合作社+基地”运作模式的优势,带动武庙集乡16家上规模的茶叶企业实现整体快速、协调发展,加快茶叶产业化进程。下一步,合作社将继续辐射周边乡镇,做到“辐射地域广、基地规模大、经济效益高、带动能力强”。
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安溪龙涓乡举办制茶技艺选拔赛
好茶龙涓花果香盛,传统技艺魅力独具。近日,由龙涓乡农村专业技术协会、龙涓茶产业发展研究会、龙涓内灶茶叶专业合作社承办的首届安溪铁观音传统制作技艺选拔赛,在龙涓内灶茶叶专业合作社火热展开。比赛吸引2014年全县十佳青年制茶能手福黎村李怀虎、龙涓非遗传习所代表性传承人宝都村杨陆平等该乡20多个制茶能手报名参加。
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武汉茶楼一年至少关门500家 高端茶叶消费锐减
曾经一度火爆的江城茶楼热,如今正在降温。昨日,位于青山工业三路的一家茶楼关门,改为家电维修店,而受大环境影响,武汉更多的茶楼已转型成为棋牌室。楚天金报记者从省陆羽茶文化研究会获悉,去年10月至今,武汉茶楼一年至少关了500家。业内人士分析,武汉茶叶市场转型已迫在眉睫。





