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领略中国茶道之文化
茶道是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶
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饮茶养生 四季有别
我国民间有句老话：当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对
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武夷山是乌龙茶的诞生地
福建武夷山是乌龙茶的原产地。乌龙茶又名青茶，是一种半发酵茶，它与绿茶、红茶并列为世界三大茶类；与我国绿茶、黄茶、黑茶、白
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浓茶解酒 伤心伤肾
虽然饮酒过量的危害已众所周知，但醉酒的故事每天都在各种各样的酒楼、酒吧重复上演。无论是礼节上的应酬还是亲友间的欢聚，酒已
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武夷岩茶历史悠久
名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由
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各省原产地茶品名录
福建省： 白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡丹，福安的雪芽等。乌龙茶有武夷山的武夷岩茶，包括武夷水仙、大红袍、肉桂等，安
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茶的二十三功效
(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)
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千年茶道中的健康新知
国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生？不管是过去还是现在，并非人
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岩茶妙用
武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵，而且有神奇的保健功能。最显著的有两大类，一是咖啡碱；二是酚性物。还含有丰富的对人体有益的多
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遵循礼仪精神 弘扬“茶道之礼”
中华民族一向被誉为礼仪之邦，礼在我们的意识形态里，犹如灵魂之维系是须臾离不开的。而由礼延伸出来的礼仪，也成了我们为人处世
