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茶:被引爆的流行(上)
“曾是富人餐桌上的时尚,如今变成穷人的食粮”,17、18世纪,随着茶叶大量地进入英国,英国变成了一个喝茶的国度。文人们用极为夸张的语言赞美:“感谢上帝赐给我们茶,没有茶的世界是不可想象的。我庆幸没有出生在没有茶的时代。”
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红学专家王人恩解读《红楼梦》茶文化
8月13日上午,题为“《红楼梦》与中国茶文化”的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入,与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。
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北京茶叶博物馆成为北京市旅游开放单位
秋风送爽,硕果盈枝。8月18日,中国北方规模最大的茶叶博物馆——北京茶叶博物馆隆重开馆。来自政府、行业、茶界、媒体等社会各界人士约200人出席开馆仪式,北京市委宣传部、市国资委、西城区政府、中国茶叶流通协会、北京市茶叶协会及北京二商集团的领导共同为博物馆揭牌,开馆仪式由北京二商京华茶业有限公司经理任长青主持。茶叶博物馆正式向广大市民和游客免费开放,成为北京市旅游开放单位。
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大闽茶讯 | 福建安溪开展清香型铁观音“去冰箱化”的理论和实践研究
最近,清香型铁观音“去冰箱化”被安溪县政府列为今年茶业工作的重点课题。安溪县农业与茶果局正召集专家对这一课题进行专门研究;芦田镇政府更是在近日组织当地老茶人开展尝试性研究,研究成果将成为该课题的重要参考。
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湖北抽检:两批次茶叶样品检出柠檬黄
8月25日,湖北省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息公告(2016年第33期)》。据公告,2批次茶叶及相关制品样品不合格。不合格样品包括:标称武汉东润远茶文化有限公司生产的“东润远”金骏眉(红茶)(140g/盒2016-04-08),被检出不得检出的柠檬黄、胭脂红。标称武汉春风园茶业有限公司生产的“春风园”五峰毛尖(绿茶)(250g/袋2016-03-02),被检出不得检出的柠檬黄。
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大闽茶讯 | 武夷山星村镇:因“茶”制宜弹性管理
福建省武夷山市星村镇是著名的武夷岩茶集散地,8月23日,《法制日报》记者来到位于该镇的星村司法所,沿途看到很多标有“严禁捕鱼、抓石鳞、捕猎野生动物”字样的警示牌。
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首支二万两花卷茶(千两茶)在安化踩制
8月24日,首支二万两花卷茶(又称千两茶)在安化江南镇红泥村踩制。这是安化黑茶千两茶制作规格新突破。
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茶叶防癌降三高? 网店老板虚假宣传被罚3.5万
“藏茶是黑茶的鼻祖,它不仅可以减脂减肥,抗衰老,防辐射;还有防癌抗肿瘤,防治痛风,降三高,抑制糖尿病的神奇功效!”雅安名山区从事茶叶销售的张某在天猫旗舰店上如此宣传。经消费者投诉,雅安名山区工商质监局调查发现,张某在网店的宣传涉嫌触犯《广告法》、《消费者权益保护法》等多项法律法规。
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大闽茶讯 | 福建南安3家茶企获评“农业产业化省级重点龙头企业”称号
近日,福建省农业厅、林业厅、海洋与渔业厅、粮食局、供销合作社联合社、财政厅联合公布了“农业产业化省级重点龙头企业”名单,南安14家农业企业榜上有名。其中,理想好茶、日泰茶业、山人茶业3家茶企以良好的品牌形象和辐射带动作用获得认可,名列荣誉榜。
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大闽茶讯 | 福建乌龙茶产业供给侧改革取得成效
国家星火计划重大项目“乌龙茶产业关键技术优化升级与示范推广”集合福建省农科院茶叶研究所、福建农林大学、省种植业技术推广总站和福建八马茶业有限公司等18家科研、生产企业共同实施,从供给侧着手推动乌龙茶产业的转型升级,目前该项目已顺利通过专家验收。





