前有“标兵”,后有“追兵” 川茶如何突围

发布时间:2011-06-17 09:38:57 来源:福建茶叶网  编辑:福建茶叶网 

“浙江有西湖龙井茶、福建有安溪铁观音、云南有普洱茶,我们四川有什么?”6月9日在峨眉山市召开的全国茶叶生产座谈会上,我省参会代表们频频发问。

2010年,我省茶叶种植总面积达到了328.35万亩,为全国第二大;总产值67亿元。“峨眉山茶”在全国也有了一定的知名度,但与上述几个省的标志性品牌相比,还有较大差距。贵州、湖北近年来发展势头也很迅猛。

前有标兵,后有追兵,产茶大省还不是茶业强省,川茶如何做大做强产业链?

差距一:单产量低

2010年,浙江茶叶产量16.3万吨,产值90.5亿元,种植面积仅270万亩;福建有301.78万亩的茶园,仅毛峰就实现了99.58亿元产值。四川茶园面积大于福建和浙江,产量和产值分别为16.92万吨、67亿元,效益差得远。

与会的四川代表找到原因:品牌、良种化差距。

“全省无性系良种比例只有48.7%,而闽、浙的无性系良种推广面积分别达到95%和62%。”省农业厅副厅长傅志康介绍。

“四川的茶叶单产量还有待提高。”福建农林大学茶学系主任孙威江认为,福建茶叶平均亩产达99公斤。而四川的平均亩产仅45公斤左右。

对策:建标准园示范区

在“十二五”期间,我省将建设145个“万亩亿元茶叶核心示范区”,在示范区内推广品种良种化和生产过程的标准化。傅志康介绍,我省还将在茶叶生产的核心县建设200万亩以上的安全高效茶园基地,种植无性系优质高产品种,将良种化水平提升到60%以上。

差距二:品牌不够响亮

川茶在全国的品牌美誉度不高,销售网络布局也偏窄。孙威江感言,“福建茶遍布全国各地茶叶市场。销售网络多了,品牌才更容易打得出去。”

“川茶品牌还比较分散杂乱,区域品牌下是多个地方品牌,不利于打造整体的区域品牌”,宜宾市农业局副局长黄新明认为,应该整合茶业资源,打造整体的有影响力的品牌,“像福建的大红袍、铁观音,品牌带来的效应就很好。”

近几年来,“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”、“宜宾早茶”等川茶区域品牌也开始显露头角,但从整体上看,还没有一个能与“西湖龙井”、“安溪铁观音”等“分庭抗礼”的全国性品牌。

对策:整合资源 打造重点区域品牌

峨眉山市去年通过举办采、制茶大赛、斗茶大赛等推介峨眉山茶品牌,“竹叶青”茶叶在去年全国绿茶销售中排名第2位;广元市通过在成都、西安等地开展推介会等,也提高了“米仓山茶”的知名度。

省农业厅相关负责人介绍,我省在“十二五”期间将继续推进几个区域品牌的建设,并通过各种推介活动加大对重点区域品牌、重点茶叶龙头企业和我省十大名茶的宣传,“把名优 ‘川茶’推向全国。”

差距三:标准化生产不普遍

“鲜茶进去,干茶出来”,在峨眉山仙芝竹尖茶业公司的生产车间里,从日本引进的先进茶叶生产线实现了全程的清洁化生产。浙江省农业厅经作局副局长吴海平参观中不时停下来看加工程序,“这样的生产在浙江也不多见。”

中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋提出,四川中小茶叶生产企业也需要逐渐推广清洁化生产,“茶叶的质量安全要靠标准化生产来保证。”目前,我省的茶叶加工企业有4千多家,在设施设备和加工技术上参差不齐,茶厂的优化改造势在必行。

对策:规模化集中化发展

我省将进一步打造乐山、宜宾、泸州等200万亩川西南名优绿茶产业带和广元、巴中、达州等100万亩优质富硒茶产业带,重点支持建设10个茶园面积20万亩以上的茶叶产业强县。

傅志康透露,我省在“十二五”期间将培育2家年销售额10亿元以上的企业集团,5亿元以上的2家,1亿元以上的龙头企业10家,“同时也加快企业的整合,促进中小企业向骨干企业、优势品牌集中,形成集约化经营。”


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