贵州黔南州都匀毛尖“特制珍品”茶进京

据了解，这批限量版都匀毛尖“特制珍品”，无论是从茶叶生产环境、品种选择、茶青质量、加工环境、炒制工艺、质量检测，还是包装等环节都极为考究。而且原料一律选自远离污染源，通过有机茶认证，并且达到有机茶条件的都匀毛尖茶地方良种茶园。所选用的茶青均为茶叶采摘黄金时段的明前茶，鲜叶长度、芽形、叶色、叶质，以及采摘的手法、采摘时天气情况等都有严格要求，是全手工炒制。

黔南州州长李月成说，都匀毛尖“特制珍品茶”卖出万余元一斤，并非炒作，而是都匀毛尖国家级的品牌效应、好山好水出好茶的地理优势、绿色生态的精心呵护、独一无二的全手工工艺和市场需求。万余元一斤，表明都匀毛尖茶的价格已初步接近它的卓越品质。

国家茶叶质量监督检测中心对这300公斤“特制珍品”进行了全面检测，并出具合格证书，以确保“特制珍品”在感官品质、理化指标等方面达到都匀毛尖的最高标准。整个生产过程皆由质监部门和茶叶专家组成的质量监督组进行全程监控，并建立有完整的质量追溯系统。

中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧对记者说，北京年销售茶叶在12万吨左右，贵州省黔南州州长之所以亲自进京推介茶叶，是因为黔南州看好北京不仅是在全国比较有影响力的茶叶市场，而且北京是面向世界的一个主要窗口。（完）