桐庐县成功研发“畲乡红茶”茶叶新品

经过两年多的研发，杭州桐庐畲皇食品有限公司与杭州桐庐卢氏茶苑有限公司，在原有畲族独特工艺的基础上创新发展，成功研发了两款高端畲乡红茶。昨日，桐庐县举行畲乡红茶品尝会，浙江省茶叶产业协会秘书长胡迪钧及省市有关部门领导、专家，县领导竺泉海、方志远、毛根洪等出席品茶会。

桐庐县产茶历史悠久，茶产业在全县农村经济、农民增收中占有重要地位。为充分利用桐庐县茶叶资源，提高茶叶产量、产值，促进我县茶业经济的快速发展，增加茶农收入，我县着力在研制开发茶叶新品种、新产品上下功夫，如生产夏秋茶、开发红茶等。

莪山畲族乡有悠久的栽茶、制茶传统，形成了多种畲家泡茶种类，如“宝塔茶”、“合欢茶”、“慧明茶”、“四大姓氏茶”等。桐庐县茶文化研究会、杭州桐庐畲皇食品有限公司和杭州桐庐卢氏茶苑有限公司合力发掘畲族茶文化，旨在以畲乡红茶为载体，研究畲乡茶文化，复兴畲乡红茶产业。

品茶会上，与会领导、专家认为两款红茶“外形细紧，色泽红润，汤色橙红明亮，带有花香，滋味鲜爽，叶底细嫩均匀红亮”。

桐庐县政协主席竺泉海希望有关部门各司其职、通力协作，全力推进桐庐县茶产业健康快速发展；希望茶业企业依托茶文化研究会资源优势，切实做好茶品牌的宣传推介工作，不断扩大桐庐茶品牌的知名度和影响力。
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