闽豫茶产业展开合作

【导语】

    福建是我国的茶叶大省，河南是人口大省，茶叶消费潜力巨大，当地的信阳毛尖茶也闻名遐迩。最近，两省优势互补，展开茶产业的合作交流。

  

【正文】

     近日在河南信阳举办的第十九届信阳国际茶文化节及茶叶博览会上，劲吹"福建风"，今年闽茶中国行的首站选择在这里进行，30多家福建茶企业在展会上设立了100多个摊位，向河南消费者全面介绍、展示闽茶特色。展馆外，"闽豫茶产业合作高峰论坛"上，两地茶界的专家学者和茶叶协会、茶叶企业代表，又分别就"优势互补、合作共赢"这一主题展开了讨论。
 （福建安溪茶叶同业公会会长 王文礼：我觉得可以利用福建省制作乌龙茶的这种精湛的技术和制作功夫红茶的精湛的技术跟（河南）当地的这种（茶叶）品种很好的结合，把它充分的挖掘出来。）
（河南信阳五云茶叶（集团）有限公司董事长 陈世强：我认为福建的企业和我们信阳茶区今后的合作，有茶叶的合作，第二就是有品牌的合作，第三是有渠道的合作。） 两省茶界人士表示，福建和河南不仅可以在茶产业投资资源整合上合作空间广阔，在人才培养上两地也可以展开对接。
（福建农林大学茶学系主任 孙威江：我们可以吸收河南的人才到福建接受高等教育，然后再回头来为河南的茶产业的发展，另外也可以开展短期的，比如说红茶的加工技术这样的培训班，为河南输送一些比较急需的茶叶（方面）的人才。）
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