万峰茶叶合作社对皇茗园的三重意味

　　4月26日，艳阳高照。
　　上午10：00，名山县万古乡红草村8组，一条机耕道两旁，两片一眼望不到边的茶园。十几个采茶工，头戴草帽，正在摘茶。
　　微风拂来，绿波荡漾，茶香四溢。
　　一块蓝色的牌子矗立在成排的茶树之间。上面写着几个大字：万峰茶叶合作社茶园基地。
　　据悉，万峰茶叶合作社每年承担四川省蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司（下称“皇茗园”）鲜叶需求总量三分之一以上的供应。
　　有人说，万峰茶叶合作社对皇茗园至少有三重意味。是哪三重意味呢？记者决定到现场一探究竟。
　　
　　统筹调控
　　集中资源对症下药
　　
　　当日上午，万峰茶叶合作社的负责人杨毅正在办公室，用电脑统计今年茶叶的各项数据。
　　虽然合作社有1000多亩茶园需要管理，但是和“监工”不同，杨毅很少亲临一线督查。有时候，只需一个电话，合作社茶园的相关事宜就能敲定。
　　皇茗园销售部经理杨济峰说，杨毅也是皇茗园生产和基地管理的负责人。这样，万峰茶叶合作社和皇茗园得以紧密联系。
　　杨毅告诉记者，万峰茶叶合作社是皇茗园茶叶产品质量安全不可或缺的一部分。通过合作社，使用生物杀虫和物理杀虫的方式，实现茶园安全用药。
　　从去年的经验看，万峰茶叶合作社统一选择安全杀虫剂和有机肥料，规划施用次数和时机。去年茶园杀虫剂和肥料的施用量都大大减少，施用次数降至一年3次。
　　去年6月份，杀虫频振灯、杀虫小黄板的使用，也由万峰茶叶合作社统一部署。
　　
　　权限下放
　　接轨现代管理理念
　　
　　按照现代管理理念，组织的层级关系和责任划分的重要性不言而喻。和皇茗园关系密切的万峰茶叶合作社，也积极接轨现代管理理念。
　　杨毅说，合作社的层级有3层。第一层他自己，负责统筹规划；第二层是基地管理人，按照每百亩1人的标准，万峰茶叶合作社约有基地管理人10名，负责完成上一层级的任务；第三层是农户，按照茶园管理需要，由基地管理人适时雇佣。
　　26日，正在名山县万古乡红草村8组忙碌的十多名采茶工，就是由这一片区的基地管理人侯全猛召集的。
　　侯全猛告诉记者，自己的居住地和管理的茶园相距不远。如果有事的话，骑摩托车一会儿就能到。今天气温较高，他打算上午忙完以后，让采茶工下午四五点钟再继续采茶。
　　“主要负责施肥，人员管理，茶园冬管、春管等。”作为第二层级的侯全猛，承担着联络上下两个层级的责任。
　　
　　三重关卡
　　增添茶叶安全保障
　　
　　杨毅表示，合作社的茶叶采摘完毕后，由基地管理人集中送到他那里。他亲自把关茶叶品质，品质过关后，皇茗园负责人将对品质进行再次检验。
　　因此，茶园安全管理、合作社、皇茗园，就构成保障皇茗园茶叶安全的三重关卡。
　　为何要设置三道关卡？
　　现在社会上，食品安全问题频发，“三聚氰胺”事件让三鹿品牌丧失公信力。这些前车之鉴让若干食品企业保持警惕。所以，无论是万峰茶叶合作社、皇茗园，还是基地管理人，都对一点深信不疑：茶叶安全是茶企的生命线。
　　杨济峰说，品牌和质量是一对孪生兄弟，密不可分。皇茗园的品牌化之路，需要茶叶安全做基石，这是皇茗园的立企之基，也是品牌道路的力量之源。
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