问茶路线

发布时间:2011-05-05 15:13:58 来源:福建茶叶网  编辑:福建茶叶网 

想细细品味普洱茶 的历史韵味,不妨到“中华宁洱茶文化博览苑”去,苑内展示着古茶树的照片、标本以及马帮、茶马古道的实物与照片,还有稀有的普洱茶茶饼、茶具等,这里的茶室宽敞典雅,配以与普洱茶相关的屏风、对联、匾额、石刻装饰,品茶的同时还可以欣赏多姿多彩的茶艺表演,领略普洱茶的神韵。

■出行拐杖

住宿:普洱酒店大多集中在市中心的繁华路段,市中心的思茅区有金凤大酒店、银力大酒店等,这些酒店环境幽雅,服务设施完善。

购物:普洱木雕融合了剑川木雕和浙江东阳木雕的优点,形成了独特、新颖的艺术风格。普洱地区旅游木雕厂生产的各类木雕工艺品,是使用香柏木、花梨木、红梅嘎等优质木材雕刻而成。

去普洱会茶友

没有普洱茶,就没有普洱市!作为普洱茶的故乡,云南思茅2000多年来早已名声显赫,那里拥有世界上存活树龄最长的茶树活化石———2700年高龄的镇沅千家寨的野生古茶王,有澜沧邦崴千年古茶树,还有以“天然茶叶 博物馆”闻名的澜沧景迈古茶园,是一个不折不扣的普洱茶产地。2007年,思茅市被重新命名为普洱市,从此,这里成为旅游爱好者心中寻觅普洱的理想之地。

这里是茶马古道的源头,上千公里的古驿道从这里起步,连接内地、西藏和周边国家,抒写了古代“以茶易马”的传奇。如今,市内有众多地道茶庄、茶馆,老板们都是品茶行家,开店多半出自兴趣,以茶会友更是一大乐趣。坐在茶桌前,看着他们一边用茶刀从紧实的茶砖中取出一小块、一遍又一遍地冲泡,一边侃侃而谈,你会觉得他们是谈吐儒雅的老师而非唯利是图的商人。

■顺路逛逛

“茶马古道”遗址: 在普洱市境内,保留有三处较完整的“茶马古道”遗址,分别位于同心乡那柯里村、凤阳乡民主村和磨黑镇孔雀坪。

景东文庙:普洱自古就是让一个文人墨客流连的地方,拥有深厚的文化底蕴,景东文庙就是最好的见证。元末明初,儒学在景东兴起,于是始建文庙,用以祭祀孔子。

 

如果你对大红袍感兴趣

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武夷山的茶园大多在岩壑幽涧之中,以星村大坪洲、桐木关、九龙山、大坑口四大茶园最著名,驰名的普洱茶、铁观音、岩茶都产自这里。晚上可串门看看茶农如何制茶,也可品尝当地著名的“茶宴”。

 

■出行拐杖

住宿:武夷山住宿选择多多,其中悦华酒店夜间有《印象大红袍》上映。酒店正对著名景点大王峰,而茶苑大酒店与风景区一桥之隔,酒店建筑风格为江南庭院式结构,玲珑精巧。武夷山庄则依山傍水环境清幽,其建筑巧妙地将民族化的传统与现代化的设施相融会,曾获得不少建筑界的奖项。

购物:武夷山的购物点主要集中在武夷宫宋街、星村竹筏码头、三姑旅游度假区和武夷山市区。特有的“武夷山四宝”,即东笋、西鱼、南茶、北米,不可错过。

 

去武夷山探神树

武夷山幽谷中,高岩峭壁上,长着三株不甚高的古茶树。它们貌不惊人,却是武夷名茶“大红袍”的母树。经过几百年的繁殖,三株“神树”孕育出一片片翠绿的茶树,它们因此成为武夷山最吸引人的一景。

传说明代有一上京赶考的举人路过武夷山时突然得病腹痛,正好遇到一个和尚,和尚取出所藏名茶泡给他喝,腹痛即止。举人考中状元后,特意前来向和尚致谢,探得茶叶出处后,脱下身上的大红袍披在茶树上,“大红袍”由此得名。

来到武夷山,古色古香的茶亭是喝茶赏景的最佳歇脚处。离武夷山不远有个古村叫下梅村,当年晋商开辟的“万里茶路”就是从那里开始的。村内基本上是明清古建筑,一条名叫“当溪”的河道把村子一分为二,村民们都保留着传统的生活形态,春夏时节,每家每户都忙着采茶、制茶,空气中处处弥漫着茶的清香。

■顺路逛逛

闽越王城 :武夷山的一处汉城遗址,又名古粤城、闽王城。附近有福建省闽越王城博物馆,是一个典型的仿汉建筑,馆内展出大量古汉城出土文物,是透视汉代历史兴衰的窗口。 

 印象大红袍:武夷山风景区内有张艺谋导演的第五部“印象”作品《印象大红袍》,演出不仅展示了茶史、制茶工艺,还借助“偷菜”、“炒房”、“蜗居”等语汇,讲述了一段爱情故事。

 

如果你对碧螺春 感兴趣

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太湖洞庭山上的陆巷古村、雕花楼、明月湾、缥缈峰一定得去看看。站在西山的最高峰缥缈峰,可将三万六千顷湖光山色尽收眼底。山腰的水月坞是碧螺春的发源地,所产的小青茶(碧螺春前身)在唐朝就已是贡品了。

 

■出行拐杖

住宿:东山有东山宾馆和山水度假村,标间每晚300元左右;西山有银湖山庄和上海市总工会洞庭西山休养院。

购物:碧螺春、杨梅、大佛手白果、九家种板栗、青种枇杷、洞庭红桔、水晶石榴以及银鱼、白鱼、白虾等“太湖三宝”都饮誉海内外。

 

去洞庭山问绿

名贵的碧螺春多出自苏州吴中洞庭山。洞庭山位于太湖东南部,由洞庭东山与洞庭西山组成,东山是伸入太湖之中的一座半岛,上面有洞山与庭山,故称洞庭东山;西山是太湖里最大的岛屿,因位于东山的西面,故称西山。东山与西山隔水相望,因此被统称为“洞庭山”。

每年春分时节,洞庭东、西山的碧螺春茶园里“无处不飞翠”,采茶姑娘背着勾篮,穿梭于茶树间,采撷新绿,形成了一道流动的风景。碧螺春的种植与其他茶叶不同,茶树需与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味。徜徉其间,在赏茶的同时,还能看到百花齐放的美丽景致。

即便已错过春分,5月茶山行,也可在片片茶园中品茶、垂钓、骑马、吃农家饭。太湖也值得一去,沿线密布各种茶坊、茶社,每家都人头攒动。

■顺路逛逛

陆巷古村:东山岛的陆巷古村,曾是通向太湖深处的水道要冲,是一处保存完好的古村落。一里的紫石街,路面全是用两米多长的花岗岩铺成,几百年下来已被踩得油光可鉴。古村在明清两代出过多位状元、探花、进士,最有名的是明代宰相王鏊 ,当年他连中“三元”后建造的解元、会元、探花三座牌楼至今仍成丁字形矗立在紫石街的东南北3面。王鏊的故居惠和堂还是《橘子红了》、《小城之春》等影视剧的外景地。 

明月湾古村:位于西山岛的明月湾古村,因湖堤环抱、形如新月之湾而得名。村内房屋背山面湖一字排开,多为清代乾隆年间建筑,是当时富商云居之地。村中有一条堪称“江南一绝”的石板街,长1146米,由4568块花岗条石铺成,上可行人,下可排水。湖边有饭馆和茶楼,泡一杯碧螺春,打一个盹,惬意非常。

 

如果你对铁观音感兴趣

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想全面了解安溪茶文化,一定要去安溪县北郊凤冠山上的“茶叶大观园”。穿过园内的石砌拱门 ,经过茶圣陆羽的雕像,便可来到“茶叶品种园”。这里可览尽50多种国内外茶树精华,步入“茶作坊”可了解安溪古时制茶工艺的流程。

 

■出行拐杖

住宿:安溪只是一个县城,明园大酒店、三德大酒店、茶都酒店、怡和大酒店、安溪人大酒店等设施还不错。也可以直接住在山里的茶农家,给老乡几十元钱就可以了。

购物:以优质大米为原料的湖头米粉很出名,特别推荐湖头镇福寿、汤头两村所出产的,另外“桔红糕”是百年老铺“成珍”独家生产的名糕。

 

去安溪观斗茶

福建安溪种茶、制茶已有千年历史,以铁观音闻名于世。都说好山好水育好茶,安溪的确风光秀丽,连绵不断的山峦上,层层茶树青翠欲滴,雾霭缭绕山间,常引得游人“长枪短炮”拍不停。

踏进茶乡西坪,你会被碧海波涛般的茶园所包围,长在树上的,摊在地上的,晾在匾中的,揉在锅里的……家家户户都晾茶制茶,空气中的茶香毫不吝啬地四处弥漫着,吸一口,铁观音特有的香气沁人心脾。有意思的是,当地茶农农忙之余,还喜欢聚在一块斗茶:就着一个茶海、一壶滚水,蒙上眼睛,凭着灵敏的鼻子和舌头,能说出哪种茶。如果你是外行人,就只有凑热闹的份了。

 在西坪,除了品茶,还可看到两处古民居群,一处叫日寨,一处叫月寨。日寨厝厝相连,房子排成一个“日”字,居住在此的都是大茶商,村民们每日的生活就是斗茶、晒太阳,十分悠闲。

■顺路逛逛

大龙湖:大龙湖是一个人工湖,游人可坐在游艇上品香茗赏风景,咸笋包、芋头包、湖头糯米米果、猪脚番鸭汤、炒湖头粉丝等安溪特色小吃都能在此品尝到。

官桥犀山:犀山位于安溪县官桥镇西南部,自然景观奇特,整座山峰因其“峰尖犀利、岩如犀牛”而得名。在这里可远望厦门、金门岛全景。这里的“红军洞”是当年中国工农红军闽南游击队开会的地方,现已成为一处旅游胜地。

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