西安市金康路：不能不去的特色茶文化街区

"来西安，一定要到金康路，这里茶品齐全，简直就像是工艺品，美不胜收呀。""五一"期间，一位从甘肃专程来金康路品茶的游客说。

细节中体现品质，坐落于西安市东郊的金康路茶文化街，街道栽有遮阳的乔木，朱红色的门窗棂、统一的垂花、石板路、青砖墙的明清建筑风格，沿街两侧15处主题文化墙，雕刻历史文人咏茶的诗句，并讲述了茶的起源、采摘、制作、饮用及与相关的茶饮文化，古朴风格的景观灯、文化座椅、街景小品等，以茶叶、茶具、茶艺、茶楼、字画、观赏、石雕等为特色的崭新的茶文化街已凸现于人们眼前。整条透露出幽深静谧之感。仿古牌楼在东、西街口伫立，整条街都是二层暗红的梁枋构架，轻盈剔透的隔扇门窗，房屋周围为青砖墙，整个房屋立面形象素雅古朴。

以茶思源、以茶清神，市民和游客在享受鉴赏、美食、娱乐、茶艺、休闲、旅游的同时，感受到一种回归古典的宁静，这条茶文化特色街正散发淡淡的茶香，吸引无数人前往。

作为茶街的老经营户陈成胆介绍说："碧螺春龙井调高韵薄；乌龙重在火候，以深见博；普洱沱茶形淡神浓，苦涩有后劲；君山茶以小见大；黄山云雾痛快淋漓有余甜。"形象地说明了各种茶的特有气质。""从九十年代末以来，熟谙茶文化的他就来到金康路，以茶会友，以茶养生，与茶结下了不解之缘。

如今，金康路已经发展到有茶叶经营户1500余家，经营面积约50000平方米，主要经营包括绿茶、白茶、乌龙茶、铁观音、普洱茶、茉莉花茶、红茶、武夷岩茶、大红袍等茶叶，以及紫砂、瓷器、玻璃、根雕为主的茶具，年交易额在亿元以上，成为西北地区最大的茶叶及茶文化衍生业的销售中心。

近年来，新城区对金康路茶文化街，产业发展战略定位、品牌价值系统构建、街区环境整治美化、文化理念提炼整理、经营业态布局规划、管理机制创新探索、服务水平全面提升等诸方面的系统化改造，着力将金康路发展成西北茶业发展的旗舰品牌。为特色街建设注入更多的文化内涵，彰显文化特质，成为古都西安一张靓丽的城市文化和特色产业名片，为西安市特色文化街区的建设发展，提供积极的探索价值。

金康路茶文化街，将致力于建设成西北地区茶叶交易的第一市场。最新的中国茶业市场交易指数表明，随着健康文化生活观念的不断深入人心，我国茶叶市场正处于景气值和顾客满意度双双上升的阶段，整体市场交易状况处于价格下降、交易活跃的蓬勃有序发展期。西安市人均茶叶消费量位列全国前三甲，市场份额占到西北地区三成以上。西安现有茶馆茶楼上千家，茶叶门店上万家，茶叶市场在全国举足轻重，是继北京、上海、广州之后广大茶商又一投资关注的热点区域城市。

金康路现已聚集佥康茶叶有限责任公司、陕西义乌商城有限公司、西安博福茶叶有限公司、普洱茶中心等全国十几个主要茶叶产区的经销商，并带动了周边产业的发展。京闽茶城、西北茶叶批发市场、义乌茶叶小食品市场、西北茶叶大市场等已具相当的规模。坚持"政府引导，统一规划，市场运作，谁投资谁受益"的原则，通过"规模化、专业化、档次化、品牌化"的全面提升，已经占据主流市场地位的金康路茶文化街，产业前景十分良好。2012年，第十二届国际茶文化节研讨会暨世界茶文化界最高规格的国际会议将在西安金康路茶文化街举办，这是继世园会之后，又一个国际性盛会。届时，新城区将张开怀抱，欢迎八方来客，品茶鉴茶。
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