贵州:品牌混战阻碍黔茶出山

发布时间:2011-04-26 17:45:09 来源:福建茶叶网  编辑:福建茶叶网 

贵州:品牌混战阻碍黔茶出山

--“都匀毛尖”大混争之疼何时休

1915年,都匀毛尖与贵州茅台酒同时亮相巴拿马万国博览会,并摘得金奖,如今贵州茅台酒早已是“天下无人不识君”,成为中国同类行业的领军标志,而都匀毛尖茶叶大品牌之下的混乱之争带来的茶叶品质良莠不齐、茶产业发展缓慢,成为了其发展道路上的重重阻碍。面对全省各类茶叶品牌的后起之秀,老字号的都匀毛尖能否历久弥新,重塑金字招牌?

每年清明前夕,贵阳市太升茶城都会迎来全年的销售高峰,无论是批发,还是零售,这里每天都有上千吨的贵州绿茶从这里销售出去。茶城大大小小的几百家店面中,几乎每一家都打着“都匀毛尖”的招牌,不过,对于目前市场上销售的都匀毛尖,许多消费者表示对其茶叶品质和产地大都持怀疑态度。

消费者:“一般都不买都匀毛尖的,不敢买,假的太多了,我们分辨不出来。”

消费者对于都匀毛尖品牌的不信任由来已久,这源于一个令人深思的问题,都匀毛尖打假早已打成了一种习惯,贵州省绿茶品牌促进会秘书长徐嘉民:“都匀毛尖在市场上,冒充都匀毛尖、替牌都匀毛尖、还有一些比如不是本地产的都匀毛尖,某种意义上扰乱了整个都匀毛尖市场,也让消费者雾里看花,不知道谁是真正的都匀毛尖。2005年的时候工商、质监部门进行过检查,当时太升茶城听到消息后,极短的时间里商贩全部搬走,没剩几家。”

在省外,同为“全国十大名茶”的铁观音、西湖龙井品牌已经蜚声海内外,其品牌效益带来的产值也成为当地重要的经济支柱,相比之下, 都匀毛尖1915年就与贵州茅台酒同时在巴拿马万国博览会上获得金奖,早就誉满天下的都匀毛尖品牌不仅没有给产地带来经济效应,而且还留给人们种种质疑和无奈,是什么导致了都匀毛尖市场品牌使用的混乱,又是什么导致了都匀毛尖假冒伪劣产品的泛滥?

带着这个问题,记者来到了都匀毛尖生产地的黔南州。据不完全统计,黔南州境内打着“都匀毛尖”品牌的大大小小生产企业当中,就有30多个注册商标,而这仅仅是都匀毛尖生产加工渠道的一部分,还有相当一部分散在于各种无厂名无单位的小手工作坊里,这些“杂牌”产品为抢夺本地市场,只图短期利益,往往通过与正规企业“打价格战”获取利润,从而进入恶性竞争的局面。

都匀螺丝壳牌都匀毛尖总经理莫丛信:“在这个行业里面,有些夫妻店、个人店,反正每年这个茶叶出来我一年赚个十万二十万就高兴了,那么就和一些做茶叶的公司价格上起了冲突,夫妻店就两三个人的费用,公司的管理成本增加了,有机肥、人工加下来成本,夫妻店成本就是茶青费和加工费。”

一方面由于制茶企业“各自为政”、“单打独斗”,加上家庭小手工作坊的掺和,都匀毛尖茶叶存在质量不稳定、标准不统一、品质差异大等问题,而这一切最终导致的是消费者的不信任和市场的流失。而另一方面,小规模生产无法建立品牌效应,面对更大的市场缺乏核心竞争力,目前大多数都匀毛尖茶叶只在省内销售,缺乏真正能够走得出去的品质和让人放心的品牌。都匀毛尖这块“金字招牌”要真正发挥吸金作用,与全国知名茶叶品牌竞争,改变就势在必行。

面对鱼龙混杂的都匀毛尖市场状况,作为毛尖茶主要产地的黔南州,政府通过引进龙头企业经营管理都匀毛尖品牌,并采用统一包装的方式对都匀毛尖茶进行销售。集团化的品牌运作模式,能否破解都匀毛尖品牌发展之困?
[pagebreak]
 从今年3月15号开始,都匀毛尖茶系列统一包装全新上市,这是今年都匀毛尖在品牌战略之路上走出的重要一步,有资质的茶叶生产企业将通过统一的包装销售都匀毛尖。 

在国内茶产业领域,通过大型品牌营销管理公司来管理、运作茶叶品牌的做法并不鲜见,安溪铁观音集团领军福建铁观音、云南普洱茶集团引领普洱茶打造世界品牌……这些国内知名茶叶品牌的崛起之路,在种植规模扩大、产品质量标准化的基础上,其品牌提升无一例外的都是依靠大型龙头企业的管理带动得以做强做大。那么,谁来担当都匀毛尖的“领头羊”?    

2010年1月,黔南州采取政府托管、企业租赁的方式,黔南州国营贵州都匀毛尖茶集团被赋予了品牌营销管理公司的职责,集团将不从事生产、加工、销售,在整个行业的运作当中只担当品牌管理运营的角色,从而结束了过去都匀毛尖集团“既当裁判员、又当运动员”的历史。

都匀茶叶产业发展办公室主任王德顺:“都匀毛尖集团来逐渐整合,按照证明商标进行管理,统一宣传,统一包装,以大带小,龙头企业带动小企业,形成规范的茶产业的链条。”  

凡是达到“都匀毛尖标准化体系”的生产加工企业都可以申请加入新成立的都匀毛尖集团,集团通过向这些有资质的生产企业授权2005年从国家商标局注册的“都匀毛尖”证明商标,并对产品进行统一标识、统一包装。

都匀毛尖集团总经理袁毅:“要从标识上很直观的知道什么是都匀毛尖,可以在大统一包装的前提下,引入竞争机制,可能最终的结局就是有的厂家只做加工,能做加工的就去做加工,能做好生产的就去做生产,通过市场的调节来达到专业化的合作。”

在贵州绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉进看来,通过品牌公司统一管理营销模式的运行,至少可以在三个方面起到规范作用。 

徐嘉民:“我认为这在贵州茶叶界是痛定思痛的一种办法,一是让消费者能够品尝到真正原汁的都匀毛尖;第二是统一了标准,让消费者认识到真正的认识到特级毛尖、一级毛尖、二级毛尖;第三个方面是对都匀毛尖的价格能够起到一定的规范作用。”

目前,黔南州30多家生产企业已经有19家进入都匀毛尖集团统一包装,而由于加入集团,企业要承担相应品牌管理、推广费用等种种原因,目前仍有一些生产加工都匀毛尖茶多年的企业及合作社对统一标识、包装保持观望态度。

都匀市团山友爱茶叶合作社负责人王业荣:“不知道他们把钱收去干什么,市场销路我们也不知道,大家都很担心这个事,现在不准打“都匀毛尖”,我就打自己的商标。”  

面对刚刚上路的都匀毛尖集团,总经理袁毅坦言,通过集团统一标识、统一包装的做法在贵州茶叶界属首例,而“抱团”撬动市场的道路也还很长。 

袁毅:“如果说茶园种植的规模上来以后,市场的需求达不到的话,茶园是无根之水,怎么获得市场认可,一个是产品质量要有保证,第二是让消费者认同的是赋予毛尖文化因素,根据市场的情况,感觉这么走可能会好一点,也算是摸着石头过河。” 

徐嘉民也认为,集团进行统一品牌管理的同时,企业也不能忽视市场的开发以及对都匀毛尖公共品牌的保护,要形成企业品牌和公共品牌相互促进的发展态势。 

徐嘉民:“统一某种意义上只是一种形式,谁来引领都匀毛尖公共品牌?还是要靠企业来引领公共品牌,大家要维护都匀毛尖的形象,珍惜都匀毛尖的品牌,也只有公共品牌做大了企业品牌才能够做大,这是相辅相成的,相互依赖的关系。”

“中国十大名茶”、“全国名优绿茶金奖”、“中国世博十大名茶”……集众多殊荣于一身的都匀毛尖,未来将带着这些光环走向何方?“抱团”之后的都匀毛尖能否独善其身、在品牌之路上走得更高更远?或许,还需要等待市场和时间的检验。
更多资讯来源于福建茶叶网www.fjtea.cn

我来评鉴
评分
0分
评价
200 / 200 (评价多于10个字)
在线留言
扫一扫
扫描二维码,进入茶叶网微信 扫描二维码,进入茶叶网微博

扫一扫

返回顶部