春天里寻觅个性茶

　　开春不久，从事茶叶经营多年的贵阳人兰原开着越野吉普，到省内各个茶区了解春茶生产采摘情况，然后根据收到的顾客订单收购成品茶。

　　这个时节，像他这样经营自己品牌，以渠道取胜的茶老板非常忙碌。因为茶的质量关乎他们店里生意的兴隆和品牌的成长。

　　兰原经营的实体店主要有两家：一家是开在青岩的茶庄，主要针对游客，另一家新开的是入驻高档社区的茶艺馆。兰原自己设计包装和商标，使之成为“个性茶”。这两家店实际上等于他销售茶品牌的“形象店”。

　　今年，兰原还在淘宝开设了网店，春茶预售的窗口已经开启，主营云雾野茶、都匀毛尖和湄潭翠芽三个系列十个品种。“网上预订量已经超过300斤，我们预订采购的春茶则在500斤以上。”兰原说。

　　到各地觅好茶对于兰原这类经营“个性茶”的老板有特别的意义。经过几年的积累，他们越来越看好贵州茶叶市场，已经从单纯做贵州的春茶，开始有意识的做自己的品牌，进一步扩大贵州茶的市场占有率。

　　兰原的车里还有前来体验春茶游的客户。在茶山上喝一杯新茶，看一次炒茶，对这些客户来说，都是赏心悦目的。

　　第一次参加“春茶游”的刘红是近几年才爱上喝茶的。这次她跟着兰原一起去湄潭和贵定云雾采茶，看到“湄潭的碧水绕城，茶园木屋掩映，云雾山腾腾雾气中的绿茶”，她觉得已经能体会出几分茶中的山水风情。

　　兰原在当地雇了炒茶的老师傅，请他按照自己的工艺炒制茶。刘红等一干游人蹲在一边欣赏炒茶过程。“以前你们喝的茶主要是栗香型，现在我让他炒出苹果香来。”兰原的话让大家惊叹不已。

　　新炒的茶，兰原用矿泉水煮出来。“舌尖萦绕苹果香的同时，也就真的品出茶的意境来。”刘红说。

　　在茶山上转悠，刘红看到一个老太太采得特别快，忍不住凑上去问：老人家，你采了多少年茶？老人家笑了：我今年60岁了，采了60年茶。看着刘红等人一脸惊诧，她笑眯眯地补充一句，我还是婴儿时妈妈就背着我采茶了。

　　老太太的幽默逗得大家哈哈大笑。

　　老太太接着说，现在眼睛不行了，看独芽会像乒乓球那样大，但是老板给的工资一年比一年高，在家坐不住。
更多资讯来源于福建茶叶网www.fjtea.cn