安徽:三地炒茶摆擂台
发布时间:2011-04-20 16:00:45
来源:福建茶叶网
编辑:福建茶叶网
4月18日,“2011舒·霍·岳首届名优茶手工炒制擂台赛”在舒城县晓天镇隆重举办。擂台赛由舒城县茶叶办、舒城县扶贫办、霍山县茶叶办、岳西县茶叶局主办,舒城县晓天镇人民政府承办,霍山县东西溪乡人民政府、岳西县姚河乡人民政府协办。
开赛仪式上,六安市农委种植业局局长谢申海介绍,“舒城兰花”、“霍山黄芽”、“岳西翠兰”同属历史名茶,三大名茶的品质、文化具有共性。擂台赛活动的举办,对传承发扬“舒城兰花”、“霍山黄芽”、“岳西翠兰”手工制茶传统技艺,宣传茶叶品牌、弘扬茶叶文化,进一步促进舒城、霍山、岳西民间文化和茶事活动交流具有深远意义。
擂台赛当天,来自舒城、霍山、岳西三县的24名炒茶高手云集晓天一展显手。选手们统一衣装、个个精神焕发,依据抽签编号整齐排列成一行整装待“炒”。12口电炒锅、12个烘篓整齐摆放。比赛开始后,选手们将碧绿的青叶撒入锅内,顿时茶香四溢。
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