嵊州：60名炒茶高手同台比拼
发布时间：2011-04-15 11:40:30
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
昨日上午，“华发杯”嵊州市第十三届越乡龙井茶炒制大赛在茶叶城举行。浙江省茶叶产业协会常务副会长沈璇，浙江省农业厅经作局局长毛祖法，浙江大学茶学系党委书记龚淑英，市领导李永承、郑法根、丁法军出席了大赛开幕式。
经过各乡镇的选拔，此次比赛共有60名炒茶高手参加。在经过2个小时的比赛后，5位评茶专家从选手现制茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等五个方面进行评比，最终，来自崇仁镇的应中南夺得本次大赛冠军。
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