江苏：贡山茶进入采摘时节探秘好茶怎样炼成

发布时间：2011-04-15 10:23:05 来源：福建茶叶网　编辑：福建茶叶网　

　　每年3月下旬，都是太湖大小贡山岛上贡山茶的采摘时节，由于初春气温偏低，今年的贡山茶推迟了十来天，眼下正是采摘的大忙时节。据介绍，贡山茶种植面积300余亩，仅产于太湖之中的大、小贡山两个小岛上。贡山岛四面环水、与世隔绝且土壤深厚肥沃，再加上日照时间长和空气湿度高，因此该茶具有茶汁清香、甘醇等特点，历史上曾作为贡品茶叶供皇室饮用。好茶是怎样炼成的？今日，拍客带大家一探贡山茶采摘烘炒的全过程。
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