四川宜宾：悠悠早茶早飘香
发布时间：2011-04-07 16:16:54
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
宜宾早茶节是在金沙江与岷江交汇处的地标广场举办的。这里两江交汇，从地图上看，宜宾城犹如一只巨大的神龟俯卧于两江中间，而合江门则如龟头正居高临下，以“临江枕山”之势，吸取着江河水。而宜宾也成为万里长江第一城。
作为长江上游历史最悠久的中国历史文化名城之一，宜宾的茶文化同样悠久。由于气候适宜，宜宾的茶发芽特别早，每年立春未至，别处的茶尚未吐出新芽时，宜宾茶已舒展出鹅黄的新绿，经过几天的春风吹拂长成一根针似的嫩芽，这时得尽早采下，如果芽变成了叶，则质量就会有天壤之别。因宜宾茶上市总是比别的地方早了20多天，所以宜宾茶又有了早茶的称呼。
更多资讯来源于福建茶叶网www.fjtea.cn
我来评鉴
