梅家坞举办炒茶大赛，新茶第二道回味最好
发布时间：2011-04-02 11:02:18
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
昨天，西湖边梅家坞村举行2011年西湖龙井茶手工炒制技艺大赛，梅家坞、龙井、翁家山、满觉陇、杨梅岭、双峰、九溪、梵村、茅家埠、灵隐等村子，一共40多位选手参赛，龙井村的陆洲东、翁家山的张培青获了一等奖。接下来，西湖龙井将大量上市。
炒一斤干茶要6个多小时，而且很讲究手上功夫。
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