赤岸高山茶等你来采摘
发布时间：2011-03-26 14:31:59
来源：福建茶叶网
编辑：福建茶叶网
茶谚云：“惊蛰过，茶脱壳；春分茶冒尖，清明茶开园。”近日，市区各家茶叶销售点也开始亮出“新茶上市”的招牌，销售早春新茶，不过目前在我市上市的新茶以开化的龙顶、西湖的龙井等外地茶居多。茶商表示，本地新茶最早也要到本月月底才会上市，而赤岸镇的高山茶也是姗姗来迟。
赤岸茶农推迟采摘期
决定新茶何时上市的关键在于气温，只有当气温高于10℃时，茶树才会结束冬眠状态，开始长芽头。近日，记者驱车前往以产高山茶为主的赤岸镇井潭村一探究竟。井潭村地处义乌南部山区，海拔600多米，距城区50多公里。“我们全村原本共有65户，205口人，但是许多村民都已迁徙下山。”据村委主任徐向斌介绍，目前留守在山中的20多户村民中，就有10户是种植茶叶的茶农，目前全村共有200多亩茶山，盛产高山茶。
茶农金祖芬是井潭村的茶叶种植大户，谈起今年自家的高山茶，金祖芬感叹道：“去冬今春天气太过寒冷，使大部分的春茶生长受到影响，估计有30%的茶叶被冻死，往年一般这两天就可以采摘了，但今年预计要推迟到4月3日至5日左右才可采摘。”
高山茶等你来采摘
“人工费太贵，我们的高山茶很大一部分都浪费了。”受天气影响，茶农们损失了近三成的高山茶，还不得不忍痛将冻坏的茶叶剪掉。尽管如此，但是由于井潭村的茶场地处海拔近700米的峰顶，距村庄有五六里山路，每年到了采茶季节，由于找不到采茶工，往往会有一半左右的鲜茶叶被丢弃在山里。
“赤岸镇的高山茶是无公害产品，而茶叶也是目前留守村民的主要经济来源。”井潭村的村两委邀请广大市民，在游山玩水的同时，不妨前往井潭村，体验一回采茶生活。
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