媒体围观湖南黑茶:中国茶谁主浮沉

中国茶市谁最红？普洱茶退烧，安化黑茶跃入视线，英国品牌立顿依然强劲。春满茶园之际，湖南媒体人涌入湖南黑茶品牌怡清源，围堵董事长简伯华，“湖南安化黑茶凭什么红起来，会红多久”。

在中国这个茶的故乡，传统茶文化一直被人看做贵族文化、慢文化。“立顿”以袋装茶、即冲即饮的形式让饮茶跟上了现代社会的快速节奏，中国茶是否还沉浸在繁琐的程序当中？怡清源茶艺师给女记者奉上黑玫瑰袋泡茶，给男记者奉上黑茶颗粒，茶香满室。

简伯华谈到，安化自古产好茶，安化黑茶，茶马古道上的神秘之饮，消食去腻、养肝护胃的保健功效得到历史验证，但传统的黑茶是柱状的、砖状的，取饮很不方便，消费者望而却步。怡清源于是研发出颗粒茶、袋泡茶，吸引主流消费人群，让黑茶从小众茶变成大众茶，从国内走向国际。

怡清源一直坚持带品牌出口安化黑茶。原料茶出口附加值低，企业得不到长远发展。现在怡清源野尖黑茶、黑玫瑰的出口形势很好。特别是黑玫瑰茶，已经卖到了美国的大超市，“我想通过黑玫瑰告诉美国的消费者，这是来自茶的故乡的好茶”。

简伯华说：“安化黑茶历史辉煌，契合现代社会的需求，这是湖南茶人的骄傲。但没有创新就没有传承，不与时俱进就只能被淘汰。湖南黑茶要成为中国社会的主流茶，中国人要主宰中国茶的浮沉，再也不能沉浸在过去的辉煌上睡大觉了，而要加强品牌意识，打造适合现代社会的茶产品和茶文化，才能让中国茶焕发新的生机，让湖南黑茶一路红下去。”
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