应安溪县政府邀请，沈青规划茶产业发展

2月28日，沈青院长率领金必德课题组与林副县长及各位领导召开了安溪茶叶产业产业推动大会，与会领导有安溪县林荣超副县长、发改局陈副局长、农业与茶果局宋建设、安溪茶业总公司苏少民、茶博汇黄翁才、八马茶业王文礼等。沈青院长指出，安溪茶叶产业发展需要从以下十点进行突破：

　　图1：沈青院长出席安溪茶叶产业规划动员大会

一是全产业链塑造，从种植、初制、精制、流通、营销到深加工等，进行茶叶产业延伸发展。同时要突破体制局限，推动产权流转，

加强土地经营，避免企业各自为战;

　　图2：沈青院长一行考察大坪乡茶叶种植基地建设

二是以市场为导向，推动交易模式升级、改变传统饮用方式，丰富产品结构，用十年时间做到“买全国、卖全国”;

三是茶叶产业国际化发展。突破目前出口茶叶以原茶为主的局面，打造国际化茶都、国际化安溪;

四是创新市场体系。塑造安溪产业产业品牌，推动流通体系、市场体系与消费市场的接轨。鼓励茶博汇、中国茶都走出安溪，输出品牌，走向全国;

五是改变茶叶产业形态。加强与网络形式、信息化时代对接，打造现代化茶叶商业形态;
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六是健全研发、教育茶叶产业体系。打造安溪产业提升的引擎，

七是加强基础设施和标准化建设。加强质量标准体系管理，确保饮用安全，逐步把管理延伸到田间地头;

八是加强茶叶产业延伸。回归自然、回归健康，将茶产业与养生旅游相结合，发展温泉学习日本箱根、医疗、生物养生产业，实现“花钱治病”到“花钱养生、花钱保健”的转变;发展特色茶庄园，实现日本京都茶道内涵与波尔多管理制度的结合。

九是茶产业与金融相结合吸引资本支持，打造金融特区，建立多元化投融资机制;

十是建立文化体系。突破历史、传承、功效、情感的文化诉求，要进一步挖掘文化卖点，更好地满足现代人的心理需求。

2011年3月1日至3月9日，沈青院长一行分别考察了安溪茶叶主要种植区：龙涓乡、大坪乡、龙门镇、感德镇、湖头镇、西坪镇等;同时重点考察了铁观音集团、八马茶业、华祥苑、天福名茶、中闽魏氏、三和茶业等龙头企业，茶博汇茶博汇、中国茶都、特产城等茶叶交易市场，茶博园、佛国等茶叶旅游产业项目建设，佳友机械、广福包装等茶叶配套产业，三安、举源、美庄等茶叶合作社。全面了解了安溪产业的发展，同时提出中国茶都核心区发展要实现“一个打破、两个引进、两个出击”，一个打破即打破思想龙头老大的优越感和小富即安的保守观念，两个引入即引入国内外采购商和茶旅游，两个出击即政府出击和企业出击。

林荣超副县长对沈青院长的观点表示高度赞同，他指出有了沈青院长出谋划策，安溪茶叶产业一定会迎来跨越式大发展。
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