茶香满榕城 茉莉誉全球 —— 第五届福州茶叶交易会暨第六届福州茉莉花茶文化节现场直击

9 月 5 日，福州讯 金秋九月，茉莉飘香。第五届福州茶叶交易会暨第六届福州茉莉花茶文化节于 9 月 4 日在福州海峡国际会展中心盛大启幕，展会将持续至 9 月 7 日。本届展会以 "中国茶・世界享" 为主题，总展览面积达 3 万平方米，汇聚全省 23 个政府展团、700 余家优质茶企参展，全方位展示闽茶产业最新成果与两岸融合茶文化。9 月 5 日，笔者走进展会现场，沉浸式感受这场茶界盛会的独特魅力。

百年茉莉 非遗传承绽光彩

作为福州的城市名片，茉莉花茶无疑是本届展会的绝对主角。走进茉莉花茶馆，百年老字号云集，茶香四溢。

闽榕茶业・大经茶庄展位以 "世界茉莉花茶发源地 —— 福州" 为主题， prominently 展示国家级非遗传承人王德星的窨茶技艺，百年福建老字号的底蕴扑面而来。中莉茶业展位则用一面历史时间轴墙讲述品牌自 1925 年以来的百年传承，从 1925 到 2025，一块块绿色铭牌串联起福州茉莉花茶的近现代发展史。胪雷花茶展位以清新的淡绿色为主调，创始人陈发来的故事与 "福州花茶 —— 胪雷贯耳" 的广告语相得益彰。

最引人驻足的当属茉莉花茶窨制工艺现场展示。一位老茶人俯身于巨大的竹匾前，双手熟练地将洁白的茉莉花与茶叶层层拌和、翻动，鲜花与茶坯在指间交融。周围围满了观众，不少家长带着孩子近距离观看这一国家级非遗技艺，直观感受 "窨得茉莉无上味" 的匠心所在。

多彩闽茶 八闽名茶齐荟萃

除茉莉花茶外，福建各大名茶产区也组团亮相，一展闽茶多元风采。

武夷山展区以仿宋建筑风格打造，红色 "武夷山" 大字醒目，大幅九曲溪风光海报展现世界文化与自然双遗产地的壮美。展区内 "曦瓜大红袍" 等知名岩茶品牌集中展示，客商们围坐茶桌前品鉴岩骨花香。建阳小白茶展区与 "武夷茶华夏行" 主题联动，"武夷山水" 品牌标识下，建阳小白茶、御茗七碗茶等特色茶品琳琅满目，展现闽北茶区的深厚底蕴。

诏安八仙茶展位同样以徽派建筑风格呈现，大幅茶园风光海报展现闽南茶区特色。福建悠秀茶业与福安市裕隆春茶业带来了正宗的坦洋工夫红茶。"陶瓷之都・德化" 展区则将千年陶瓷与一缕茶香结合，精美的德化白瓷茶具与茶叶相映成趣。

福州林业产业展区别出心裁，以 "绿水青山就是金山银山" 为理念，展示林下经济、竹精深加工、油茶产业等林茶融合发展成果，拓宽了茶产业的边界。

两岸融合 海峡两岸茶飘香

本届展会专门设立海峡两岸 "三茶" 融合展示馆，成为一大亮点。展馆以树形装置为中心，悬挂 "台湾高山茶"" 木栅铁观音 "等台湾十大名茶标识，人流如织。入口处" 闽台茶韵 —— 以茶为礼，山海相逢 "的主题装置与" 一杯来自阿里山的茶 " 标语，道出了两岸茶人一脉相承的情谊。

台湾玉茶楼展位讲述了一家数十年历史制茶厂三代传承的故事，阿里山、日月潭的高山茶在此飘香。台湾茶协会、南投县农业合作社联合社等机构也纷纷设展，带来台湾各地精品茶叶。湍茗堂茶业公司、台湾工艺之家等展位则展示了台湾茶器具与制茶工艺。两岸茶人围坐一桌，以茶会友，真正体现了 "茶连闽台一味亲"。

茶 + 跨界 漆器茶具显匠心

在茶器具与文创展区，福州市脱胎漆器行业协会的展位令人眼前一亮。成立于 2006 年的协会汇聚了全市漆艺企业、工艺美术大师与青年创作者。展台上，一件件脱胎漆器茶杯流光溢彩 —— 红黑相间的流云纹、翠绿的窑变釉、镶嵌螺钿的花卉纹样，每一件都是福州脱胎漆艺与茶文化的完美结合，让观众在品茶之余领略传统工艺之美。

国际范儿 海外客商点赞中国茶

展会现场最具 "国际范儿" 的画面出现在春伦茶业展位。"东方茉莉 世界春伦" 的标语下，数十位来自非洲、拉美等国家和地区的外国客商围坐长桌，手捧印有 "春伦" 字样的品茗杯，在中方人员的介绍下品尝福州茉莉花茶。不少客商举起手机拍照记录，现场还有专业摄像机跟拍，气氛热烈。一位外国客商笑着竖起大拇指，用不太熟练的中文说 "好喝"。这一场景生动诠释了本届展会 "中国茶・世界享" 的主题，也彰显了福州作为 "世界茶港" 的国际影响力。

结语

从百年老字号到新潮茶饮，从非遗窨制到两岸融合，从漆器茶具到国际交流，第五届福州茶叶交易会暨第六届福州茉莉花茶文化节不仅是一场茶叶的交易盛会，更是一次茶文化的全景展示。展会将持续至 9 月 7 日，市民可前往福州海峡国际会展中心免费参观，在茶香中感受闽茶产业的蓬勃生机与中华茶文化的独特魅力。

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