武夷山市：“三茶”统筹香飘万里

燕子窠生态茶园。福建日报记者 施辰静 摄

东南网8月14日报道(福建日报记者 林霞)

13日,记者抵达武夷山市星村镇时,武夷山市星村镇镇长吴王热情地走上前,邀记者品茶。滚烫的热水冲入杯中,叶片在水中舒展,茶汤渐渐透出琥珀色,氤氲出醇厚香气。

“这里是专业斗茶800年的主场,正所谓‘茶不到星村不香’,我们这里是万里茶道的重镇、世界红茶发源地呐。”吴王笑着说道。

不远处,就是燕子窠生态茶园。采茶的季节已过,但茶园的深处仍有五六位茶农穿梭于此,给茶树修枝剪叶,为来年茶叶增产增收打基础。

茶农杨文春俯下身子,指着茶树中套种的大豆说:“福建农林大学廖红教授提出了‘夏种大豆、冬种油菜’的间作绿色栽培模式,指导我们进行豆科轮种、间种,现在的燕子窠生态茶园已经是优质、高效的生态茶园,茶叶的优品率较以往提升了30%。”

再往前走,记者来到了刚刚开放不到3个月的武夷山“三茶”体验馆。讲解员讲解着武夷山茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹绿色高质量发展的新思路。体验馆设有大众茶室、新中式茶饮区、茶音乐、茶书籍、茶香薰、“三茶”产品区和茶衍生产品区,各类文创产品令人目不暇接。

星村镇是武夷山市“‘三茶’统筹、绿色发展”的生动缩影。

近年来,武夷山围绕“做活茶文化、做大茶产业、做强茶科技”,努力建设茶文旅项目、挖掘茶文化内涵、拓展茶文化外延,持续做响做靓武夷茶叶品牌、做大做强武夷茶企龙头,坚持落实科特派制度、开展绿色生态茶庄园建设、加快茶树种质资源圃建设、积极研发推广茶衍生产品等,巩固了岩茶品牌的市场地位,夯实了乡村振兴的产业基础。

2023年,武夷山全市茶山面积14.8万亩,涉茶人员12万人。

武夷山何以产好茶?茶圣陆羽以“上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土”,对茶叶生长的土壤加以描述。武夷山丹霞地貌千姿百态,岩石风化后富含矿物质,形成了茶树独钟的珍稀“烂石”。岩茶之名由此而生。

岩茶带来的岩韵,与山峦云雾之下的潺潺流水相得益彰。武夷水美,与茶共舞,成就茶香飘逸的一处处山水仙境,改变了武夷山的旅游业态。

今年5月,总长约251公里的武夷山国家公园1号风景道,先行推出46个游览打卡点、2条游览线路。记者驱车沿着武夷山国家公园1号风景道前行,沿途有形似弯月的瀑布奇观,有可以观赏植物群落、研究鸟类和蝴蝶的密林峡谷,以及武夷山国家公园宣教馆等。这一道风景线集中展示了武夷山国家公园自然生态系统最重要、自然景观最独特、自然遗产最精华、生物多样性最富集“四个最”特征的自然景观,以及朱子文化、茶文化、闽越文化、建盏建本、宋慈文化等人文景观。

据介绍,武夷山国家公园1号风景道是我省打造世界知名旅游目的地“11537”总体布局的一个重要组成部分。南平市聚焦“打造世界级旅游目的地和福建会客厅”目标,以国家公园红线为基准线,在1001.41平方公里的武夷山国家公园福建片区外,系统谋划了面积4252平方公里,覆盖武夷山、建阳、邵武、光泽4个县(市、区)31个乡镇(街道)203个村的环武夷山国家公园保护发展带,作为武夷山国家公园的生态保护缓冲地带、绿色发展支撑地带、民生改善辐射地带。

即将离开武夷山国家公园时,记者偶遇了生活在此的一群藏酋猴,它们是国家二级重点保护野生动物。在一条石桥上,它们三五成群在草丛里、树枝上,或打盹,或嬉戏,颇为逗趣。

好一座茶香浓郁的茶城,好一段“曲曲山回转,峰峰水抱流”的美景,好一派盎然生机!

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