“第五届国际茶日·品鉴临沧好茶”活动以茶会友 展现茶文化魅力
中新网云南新闻5月21日电(玉浩洋)5月21日是国际茶日,中国产茶大市云南临沧在市人民政府驻昆明办事处门口举行“第五届国际茶日·品鉴临沧好茶”主题活动,以茶会友,展示临沧茶文化的魅力与内涵。
活动现场,茶艺师们展示炒茶、泡茶等传统技艺,唐代煎茶、宋代点茶、民族茶艺、现代茶艺等表演让现场嘉宾与观众沉浸式品味临沧茶香。
临沧市人民政府驻昆明办事处主任李本菊表示,当街展示茶文化就是希望更多的人能闻香近临沧、品茶识临沧。“茶文化不是高高在上的,它就在我们身边,在我们的生活中。”
云南临沧地处怒江和澜沧江两大水系之间,有野生茶树群落80多万亩,是世界茶树重要地理起源中心和栽培起源中心。当地茶树资源、茶文化丰富,双江县有着海拔高、种群密度大、抗性强的勐库大雪山野生古茶树群落;云县有着白莺山茶树演化自然博物馆;还有闻名海内外的冰岛茶、昔归茶等名山头茶和“滇红茶”非遗技艺等。2023年,临沧市茶叶种植面积209.3万亩,毛茶产量17.2万吨,成品茶产量12.04万吨。可以说,中国每三杯普洱茶中,就有一杯来自临沧,每五杯红茶中,就有一杯来自临沧。
当前,临沧市全面推进茶产业提质增效。依靠科技创新引领茶产业转型升级,整体打造“临沧茶”品牌,全面规范茶叶初制所,通过“一企一策”培育一批重点茶叶企业,提升茶叶精深加工水平。(完)
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