各地名茶齐聚“藏茶之都”,福州茉莉花茶欲香飘莞邑
文、图/羊城晚报全媒体记者 秦小辉 通讯员 刘华平
2023年3月24日-26日,第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会将在广东省东莞市广东现代国际展览中心举办。活动期间将举行全球重要农业文化遗产专题展,来自全国19项全球重要农业文化遗产地的农耕文化、优质农产品和农文旅资源将以特色展馆展台亮相。届时,福州茉莉花茶等城市茶叶将齐聚东莞。福州市农业农村局局长林健也将率队来到食博会,宣传推介福州茉莉花茶,积极链接东莞市茶叶市场资源,搭建茶产业合作平台。
东莞是“存茶量全国第一、老茶保有量全国第一、老茶交易量全国第一”的“藏茶之都”,同时也是国内重要茶叶贸易集散地。随着越来越多的茶叶品牌对“东莞仓”存茶质量的认可,东莞的藏茶种类也从六大茶类延伸到福州茉莉花茶为代表的花茶种类。
福州市农业农村局局长林健率队到粤港澳大湾区的东莞,围绕福州茉莉花茶等重点产业开展品牌宣传和产业合作,认真落实全球重要农业文化遗产 (GIAHS)大会精神,积极链接东莞市茶叶市场资源,搭建茶产业合作平台,以保护传承、做大做强“福州茉莉花与茶”区域特色产业。
福州茉莉花茶是唯一入选“全球重要农业文化遗产”的花茶,其窨制工艺也在去年被联合国教科文组织列入“人类非物质文化遗产”。福州是世界茉莉花茶发源地,在推进全球农业文化遗产和世界非物质文化遗产的保护实践过程中,发挥着典型的示范引领作用。
茉莉花在2000年前的西汉,通过海上丝绸之路传入福州,与东方的茶在福州这一海上丝绸之路的起点结合,成为代表东方气韵的茉莉花茶。而今,福州茉莉花茶神州行因缘来到藏茶之都——东莞,有望通过东莞国际茶业展会窗口,交流经验、香飘世界。
本次福州茉莉花茶神州行首站暨全球重要农业文化遗产福州专题展活动将在东莞市广东现代国际展览中心通过线上直播+线下展会形式,介绍福州茉莉花与茶文化系统、福州茉莉花茶和茉莉花膏等农遗产品,以及“有福之州”乡村振兴。感兴趣的茶商可以在活动期间到全球重要农业文化遗产专题展B10展位交流洽谈。同时,线上还有文旅直播推荐福州遗产地特装馆攻略,主播带您云逛展,以及缤纷的限量版福州农业伴手礼赠送!福州乡村振兴视频号等将平台同步播出。
东莞虽然并不产茶,但东莞市茶叶专业市场众多、销售网络完备、仓储技术先进,被誉为“藏茶之都”“爱茶名城”。福州市农业农村局将围绕茶文化挖掘、茶仓建设、品牌打造等方面,积极搭建茶文化交流、茶经济合作平台,通过深化产业协作、消费协作等方式,加强东莞与福州两地茶叶产品产销合作。
福州茉莉花茶神州行,大湾区启新韵。福州茉莉花茶将在东莞进行重点产业布局,通过福州茉莉花茶“神州行”展出活动,深耕农遗保护传承及文化内涵,持续擦亮“全球农业文化遗产”金名片。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 魏琴
校对 | 赵丹丹
版权及免责:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。如有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材,如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。