为消费者遴选价格亲民的优质好茶 福建消委会公开评测120份平价茶

人民网福州12月15日电 (张子剑、陈蓝燕)为让群众喝到实惠的“放心茶、幸福茶”，助推福建茶产业做大做强，12月15日，福建省消费者权益保护委员会联合福建省商贸业联合会举办“清新福建八闽有礼”茶叶公益评测活动。本次活动主要针对绿茶、红茶、白茶、乌龙茶(铁观音、水仙、肉桂、大红袍)、花茶五个茶类展开评测，秉持自愿参与原则，于7月—11月公开面向福建省内茶厂、茶企、茶农征集、收集茶样120份。参评茶样均为零售价在每斤500元以内的平价茶，旨在为消费者评测出价格亲民的优质好茶。

专家团对茶样进行评审。余小静摄

茶样由福建省茶专委常设评选办公室按统一格式分类登记、编号、密封、收藏，均采用双盲密码审评，充分体现“公平、公开、公正”原则。采用百分制计分的方式，从参赛茶样的外形、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、叶底八个方面进行综合评定。每轮采取低分淘汰制，并依据总积分最终选出前五名。评测活动全程通过网络视频直播，由公证人员现场公正，评测结束后汇总评分，一周内公布评测结果。经公益评选出的放心茶、平价茶将作为伴手礼统一制作包装，形成特色产品向各个流通领域推广，并面向市场推广，引导消费新模式。

本次公益测评活动由福建省消费者权益保护委员会茶业专家委员会牵头，由闽茶推广办公室组织茶专委专家组成审评组。参加评审的专家有：福建省重点学科茶学学科带头人杨江杋，中国茶叶有限公司副总经理危赛明，福建农林大学园艺学院茶学系教授、国家一级评茶师孙云，福建国家开放大学茶艺与茶文化(茶叶评审方向)专业主任王正环，福建省消费者权益保护委员会茶叶专家委员会专家董丽清，福建省消费者权益保护委员会茶叶专家委员会专家、国家一级评茶师陈奕甫，福建省消费者权益保护委员会茶叶专家委员会专家梁晓东。

福建省消费者权益保护委员会相关负责人介绍，此次活动旨在保护消费者合法权益，通过消费端引导福建省茶产业更加规范化、品质化、绿色化、品牌化、大众化，共同营造科学有序、安全放心的茶叶消费市场，进一步增加茶农收入，促进农村经济繁荣，助力福建省茶产业健康发展。

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