“四云联动”请喝一杯江西生态好茶

打开短视频平台，给茶叶短视频点赞、观看有机茶评选直播，遇到心仪的茶叶产品，加个购物车直接下单……

今年5月21日是第三个“国际茶日”，为减轻疫情影响，江西省茶产业联合会创新形式，将传统“茶叶聚会”搬到“云”上，大力开展江西茶线上宣传推广活动，“云评审”“云播放”“云采购”“云签约”4朵“云”联动，“不见”茶却又能“品到”茶，让茶叶爱好者和从业人员感受到了一场视觉盛宴。

农残超标“一票否决”

今年“国际茶日”期间，由江西省农业农村厅主办、江西省茶产业联合会和赣茶集团承办的江西省第二届“赣茶杯”绿色生态有机茶产品质量评选活动(以下简称“赣茶杯”)将如期展开。

观众不能到场，如何确保评审公开透明？“云评审”给出了答案。

今年的“赣茶杯”将开启“云直播”，公证处全程监督，确保评选全程公开、评委评分公开、入围成绩公开、录取成绩公开，评语评价公开“五个公开”，同时，茶样提供单位均可以通过对检测结果进行远程查询，实现公平竞争。

值得一提的是，今年的评审还延续了去年的“一票否决制”。检测工作由江西省茶产业联合会委托第三方专业机构按《2021国家食品安全监督抽检实施细则》中茶叶农药残留要求执行。经感官评审入围的样品，全部进入农残检测程序，农残超标没有获奖资格。

“凡是农残检测不合格的，茶样直接淘汰，一票否决。这也从侧面反应了江西在茶叶安全上的自信”。“赣茶杯”评委会委员、江西省农技推广中心茶叶专家赵沙鸥表示，同时，在检测结果计分上也明确了标准：检测结果仅达合格标准的，不加分；符合绿色食品标准的，加1分；符合有机产品标准的，加2分。“感官审评得分+检测得分”即为茶样的总得分，按照总分从高到低依次确定获奖等级。

据了解，绿茶评审已经完成外观评审，红茶、白化黄化绿茶的外观正在进行中。本次评审的茶样选送，由江西省茶产业联合会委托各市、县茶叶行业协会负责，并从茶叶销售门店、茶叶生产基地、茶叶加工厂等地实地取样，确保样品真实可靠。截至目前，共收集茶样204个，其中绿茶75个、红茶79个、白化黄化绿茶50个(资溪县22个白化黄化绿茶委托代评)。

评审的准备工作从5月17日开始，5月20日、21日两天全天评茶，21日晚确定入围送检茶样。

线上有热度，线下有温度

在“赣茶杯”上获奖的茶叶也不会仅仅“赚吆喝”，“云采购”环节将针对获奖入围产品进行销售推介。

一是上架“云采购”系统。对获得“赣茶杯”金奖的茶叶，由江西省茶产业联合会发起拍卖，为江西茶企提供一个展示平台，并对赣茶集团品牌起到宣传推介作用。二是上架天猫旗舰店。对获得“赣茶杯”金奖的茶叶，入库赣茶天猫旗舰店，并在旗舰店中新增分类“赣茶杯金奖”，让消费者更加直观。三是线上签约大宗采购。获得“赣茶杯”金奖的茶叶，赣茶集团当场签署战略采购协议，由赣茶集团对产品进行宣传，授权使用赣茶标签。

同时，为不断优化江西茶产业结构、延伸茶产业链条、提高经济效益，助力乡村振兴，今年4月，江西省茶产业联合会发布了《关于夏秋茶生产的意见》，推进江西夏秋茶发展，协调茶产业企业打通夏秋茶销售渠道，布局夏秋茶高质量生产、研发、拼配等环节。今年“国际茶日”期间，还将举行高质量夏秋茶产品销售“云采购”活动，赣茶集团董事长张辉勇告诉记者，赣茶集团本次“云采购”将实打实地采购茶叶1730吨，价值1亿多。

“云”上活动火热，线下也不会缺席。“我们鼓励有活动举办条件且没有疫情的地方，积极开展小型非聚集性座谈会、品茗会等活动，共享江西茶带来的美好生活。”江西省茶产业联合会会长王晓鸿建议茶企、茶馆以及涉茶单位把5月21日作为“江西茶叶开放日”，让“乐享赣茶”融入老百姓日常生活，王晓鸿还兴奋地说，今天，赣茶集团的18家茶叶连锁店全部免费请大家品一杯生态好“赣茶”。

“希望大家在门店等公共场合免费为消费者提供一杯‘江西好茶’，促销江西茶产品，宣传江西茶的鲜嫩传承和优良品质。”王晓鸿向江西省茶产业从业者发出倡议，在“国际茶日”当天，“人手一杯江西茶”，实现“茶叶自由”。

携手共振江西茶

“为江西茶产业发展助力；响应国家产业升级、乡村振兴号召，为江西的茶企提供更便捷的服务、更广阔的平台、更多样的渠道；提高江西茶的影响力，宣传推广江西的生态好茶；江西省全体茶人、茶企、茶协会携手共进，重振江西茶产业辉煌。”

这是今年江西举办“国际茶日”活动的总体思路和目的。

江西拥有200多万亩生态茶园，400多万涉茶人口，年产干茶8万多吨，其中2万多吨销往全球的20多个国家和地区，是中国茶叶历史传承的重要省份，是全球绿茶“黄金产区”的核心区域，是世界茶爱好者眼中的品质标杆。

为贯彻落实省政府办公厅《关于进一步加快江西茶产业发展的实施意见》，加强政策引导，加快培育省级领军茶企，2020年12月7日，江西赣茶信息产业有限公司同省内6家茶企(林恩、大鄣山、东林雨露、宁红有限责任公司、香檀山、春赐福)自发组建了江西赣茶集团有限公司。

“赣茶集团志在打造江西龙头茶企，建立赣茶标准化、科技创新、渠道创新及产业标准示范基地，以社群带动线上销售，以打造爆品方式促进赣茶品牌效应提升，为江西本土名优茶赋能。”江西赣茶集团有限公司副总经理严平介绍，赣茶集团还面向年轻群体推出新式茶饮“茶越记”、面向重度传统茶产品用户推出赣茶体验店“赣品荟”，形成市场梯度。

目前，赣茶集团已经明确“产业+赣茶”“科技+赣茶”“金融+赣茶”“大数据+赣茶”四大产业布局，茶叶小镇、游研学体验基地等也在加紧建设中，一个集全省茶产业优势于一体的龙头企业正在成熟。

“江西省茶产业联合会作为全省性质的协会，致力于引领和推动江西茶产业、茶科技、茶文化发展，构建上下贯通的赣茶组织体系，提升江西茶产业综合竞争力，为振兴江西茶贡献力量。”王晓鸿表示。

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