第十七届中国茶业经济年会科技发展主题论坛在广西三江顺利召开

10月28日上午，第十七届中国茶业经济年会科技发展主题论坛在广西三江成功举行。来自我国食品科技、装备制造、防伪溯源等涉茶领域的多位权威专家、代表性企业和广大参会代表共同参加本次活动，共商三茶统筹、共话科技兴茶、共绘发展蓝图。

论坛以“科技赋能，观茶未来”为主题，围绕如何借助科技要素赋能推动茶产业高质量发展展开交流分享。先后进行主题报告、“2021年度科技兴茶富民典型县域”颁奖、专题交流和“2021年度茶叶新技术成果转化企业典范”颁奖。

在主题报告环节，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授朱毅以“三茶统筹、科技赋能、助力发展”为主题，结合食品行业领域相关经验，重点解读如何通过茶科技、茶产业、茶文化相统筹，提升茶叶行业科技水平，促进茶产业发展。

在专题交流环节，由七家代表性企业和两位相关行业知名专家共同和大家开展交流分享，根据茶产业链分布将专题分为“茶叶加工技术创新应用与装备智造提升”“茶叶防伪溯源科技化”“茶叶仓储智能化”三部分，分别由中茶、泾渭茯茶、止茶智能装备、海南天鉴防伪、六大茶山、华祥苑、八马等行业内外代表性知名企业结合自身发展经验，向与会人员展开分享，分享结束后，由中粮营养健康研究院原总工程师、科技部十四五研发重点领域专家牛兴和和湖南农业大学茶学系教授朱旗针对分享内容，结合行业实际，做专题总结评述。

本场论坛作为中国茶业经济年会期间首次举办的科技主题论坛，旨在深入贯彻落实习总书记的重要讲话精神，引导全国茶叶行业加强三茶统筹联动，依托科技成果转化应用，推动我国茶产业生产加工技术、装备制造、企业品牌和行业健康发展。后续我会将继续依靠协会行业内外的优质资源，积极推动三茶统筹工作，助力“十四五”新时期茶产业高质量发展。

(来源：中国茶叶流通协会）

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