去六堡茶乡寻农家茶

在苍梧县六堡镇的深山里，遍布着农户种植的茶林，以及数千株野生古树茶。当地茶农靠种茶卖茶为生，而采用传统手工艺制作的六堡茶叶，深得茶商青睐，很多喜欢农家茶的客人会不远千里前来寻求。我们这次去六堡，就是为了到山里的农家买茶。

苍松生态茶园也叫官营坪茶山，这里有着古老的黄芽群体种茶园。茶山的规划和布置，无不体现经营者的用心。层层叠翠的茶山之下，是一弯弧线优美的池塘，大群鹅呼啦扑腾着从水里上岸，扭着笨拙的舞步，一路欢歌。

苍松茶山近年来将茶产业与乡村生态旅游相结合，实施茶旅一体化建设，游客可以在茶山游玩拍照，体验采茶、制茶的乐趣，也可以到山下的茶室细细品茗。偌大的玻璃茶室里，陈列着各种六堡茶，新茶陈茶、琳琅满目。茶桌布置在落地窗边，在这里观山品茗，是惬意的享受。

离开苍松茶厂，我们来到了茂圣茶业公司六堡茶生产基地——八集茶山。雨后初晴，茶山上云雾缭绕，阵阵清香，沁人心脾；鸟声婉转，更显静谧。流淌的茶畦似梯田盘旋延绵，间植于茶树之间的苦楝树和榄树，是茶山最美的韵脚。垄间的白色喷管，也如点缀在五线谱上的音符，似有悠悠音韵回荡山间。

在黑石茶厂前，两株古榕华冠如盖遮住了穹顶。走廊连接着一条铺满麻石板的幽径，延伸向后面的厂房。

制作手工茶的原料间里摊晒着一箕箕的鲜茶青，上面标签着五堡、 四柳、公坪、不倚、塘平等采茶地。杀青间摆放着两排十二口大铁镬，每口镬里盛着炒过搓揉过的茶叶，灶肚里松柴微火，用以焙干。做茶的女师傅在十几口铁镬间来回走动着，不时用双手把镬里的茶叶掀一掀。茶香洋溢，也掀起我的思绪，回忆起多年前家里做手工茶的情境，很是怀念。

告别黑石茶厂，我们继续往山里寻茶。我们把车停在村子，挨家挨户寻问。在山顶的一户人家，当家的媳妇热情地给我们展示家中多年收存的茶叶，婆婆则张罗给我们烧水试茶。试了几种，感觉都不错。一袋有几公斤，朋友们爽快地把这几袋茶都收了。

从六堡回来的路上，我的心里充满喜悦，这趟茶乡之行，收存了农家茶，对生活，也充满了遐想。

（来源：梧州日报）

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