第四届福鼎白茶斗茶节完美收官，两大茶王新鲜出炉！

 6月12日下午，中国白茶特色小镇(点头)第四届福鼎白茶斗茶节圆满闭幕。在为期三天的比赛中，来自点头及周边乡镇的101家企业同台竞技，经过层层选拔，最终评出白毫银针、白牡丹状元各1名、金奖各2名、银奖各5名、铜奖各6名。

福建省、宁德市茶界领导嘉宾，及福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，市委二级调研员、茶产业发展领导小组副组长姚双霞，市政协副主席、茶产业发展领导小组副组长林永海等出席闭幕式。

海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀致辞

宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉致辞

据悉，本次比赛共汇集了2021年产自福鼎区域范围内生产的白毫银针（米针和荒野茶除外）和白牡丹（一芽一叶为主）共122个茶样，评审组专家根据茶样外形、汤色、香气、滋味、叶底这五大因子进行评定，严格把关初赛、复赛和决赛三道审评程序，优中选优，好中选好，确保整个评审过程做到严谨、规范、公平、公正。

评委组鉴定参赛茶样

福建省茶产业标准化技术委员会副主任兼秘书长孙威江作为本届斗茶节的评委之一，他认为本届斗茶节呈现4个特点：一是茶样数量多、质量强，很有代表性；二是专家阵容强大，专业、严谨，审评结果有权威性；三是参评茶样品质优异，满披白毫、芽头肥壮，代表着福鼎白茶的最高水平；四是大赛服务周到、组织严密，企业参与热情高，积极性强；而种种特点都说明此次斗茶节是一次高水平的比赛，将有力促进福鼎白茶的高质量发展，对福鼎白茶起到了标杆作用。

孙威江点评

经过特邀专家组和福鼎茶人专家组仔细推敲、评定，福建德勋号茶业有限公司选送的白毫银针和福建茶珍香茶业有限公司选送的白牡丹从所有参赛茶样中脱颖而出，摘得“状元”桂冠。福建省梅氏京福茶业有限公司、六妙白茶股份有限公司、福建瑞达茶业有限公司等多家企业分获金、银、铜奖。

白毫银针和白牡丹状元

白毫银针和白牡丹金奖

白毫银针和白牡丹银奖

白毫银针和白牡丹铜奖

值得一提的是，此次斗茶节还吸引了众多白茶爱好者积极参与，大家闻杯把盏，品茗交流，并用手中的选票投出了本届斗茶节“最好喝”白茶。福建省梅氏京福茶业有限公司选送的白毫银针和福建茶珍香茶业有限公司选送的白牡丹，赢得了本届斗茶节的“最佳口感奖”。

白毫银针和白牡丹最佳口感奖

同时，本届斗茶节除了为获奖茶企设置奖金外，所有获奖的茶叶将由福建省顺茗道茶业有限公司和福建省奇古枝茶业有限公司进行收购，两家企业与点头镇茶业协会现场签约了战略合作协议。

收购仪式

颁奖仪式后，组委会还别具匠心为两位“茶王”设计了“状元出巡”环节。只见一队人马鸣锣开道，民俗方队紧跟在后，福建德勋号茶业有限公司总经理许亚真和福建茶珍香茶业有限公司董事长吴明全骑着高头大马，意气风发，引得沿街民众纷纷驻足观看，好不热闹。

“对我们企业来讲，拿出我们最好的产品跟更多的制茶大师进行学习交流，是非常宝贵的机会。 非常感谢斗茶节这个平台，鼓励我们做出更好的茶叶参赛，我相信借助这个平台，福鼎白茶品质一定会越做越好。”福建德勋号茶业有限公司总经理许亚真说。

而福建茶珍香茶业有限公司已经连续参加了三届斗茶节，多次取得优异成绩，董事长吴明全表示，他将带着专家评审的认可和鼓励，继续提高加工技艺，同时也带动更多的茶农增收致富、从源头上做好管控，提升福鼎白茶品质，做好福鼎白茶品质的“试金石”。

“福鼎白茶斗茶节举办三届以来，取得了显著的成效，成为推介福鼎白茶的一张新名片。”宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉对本届斗茶节给与了高度认可，他表示，近年来，在白茶制作方面，福鼎涌现出来一批白茶制作技艺的非遗传承人、制茶大师、制茶能手，逐步以优质的白茶产品赢得市场的信赖。

李步泉说，举办斗茶节，意在推动茶人广泛参与比较茶、优选茶、推介茶，斗种植水平、斗加工工艺、斗制茶人的综合素质，从而推动白茶生产发展方向，促进福鼎白茶产业发展，在全省乃至全国扩大福鼎白茶的品牌影响力，进一步提升福鼎白茶的市场竞争力。他也相信，福鼎茶产业的道路自信、文化自信、品质自信、市场自信必将更加坚定。

（来源：“幸福福鼎”编辑部\文：夏岩缘\图：夏岩缘  朱乃章）

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