福建坦洋工夫茶制作技艺精品展在京开幕

6月10日，在2021年“文化和自然遗产日”到来之际， “传承技艺 美丽中国·福安坦洋工夫茶制作技艺精品展”系列活动在恭王府博物馆开幕。文化和旅游部党组成员王晓峰，全国茶叶标准化技术委员会主任委员、中国茶叶流通协会会长王庆，文化和旅游部恭王府博物馆馆长冯乃恩，中共福安市委副书记、福安市人民政府市长钟宜国等领导出席活动。

王庆会长在致辞中表示“作为中国六大茶类之一的红茶，一直保持者稳定增长的良好态势。据中国茶叶流通协会统计，2020年中国红茶产量约为40.4万吨，同比增长30%以上，占到全国茶叶总产量的接近14%、经济总量的16%以上，在茶叶市场上影响力巨大。‘坦洋工夫‘是福建三大工夫红茶之一，历史悠久，闻名遐迩。坦洋工夫茶制作技艺成功入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，是坦洋工夫发展的新契机。希望福安以本次活动为新起点，做好非遗传承和保护工作，以坦洋工夫品牌引领为抓手，深入实施乡村振兴战略，推进福安茶产业提质增效，把‘坦洋工夫’这一中国民族品牌茶推向全球。”

据悉，本次展览活动以福安坦洋工夫的历史文化为背景，以坦洋工夫茶在脱贫攻坚和乡村振兴中的重要作用为主线，通过设置四大版块，集中展示坦洋工夫茶制作技艺的保护研究成果。展览将持续至8月15日，除了展出坦洋工夫茶制作技艺的传统工具、设施设备、代表作品、传承谱系外，还展出了相关扶贫工作文献、档案影像，并配合福安传统音乐、曲艺、舞蹈等非遗项目，全方位讲述“一片绿叶富一方”的奋斗故事。观众可在展厅搭建出的老字号店铺情景空间里，近距离观赏老式茶盘、茶碟、茶箱、茶筛、揉捻机、畲族采茶女服饰等50余件实物藏品，也可与非遗传承人面对面交流，现场体验筛分、揉捻、烘焙等制茶技艺并品尝工夫茶。

当日下午，在恭王府博物馆还举办了“振兴传统工艺学术论坛——福安坦洋工夫茶制作技艺传承与发展学术研讨会”，与会专家学者共同探讨了制茶技艺的保护与传承、巩固脱贫攻坚成果和有效衔接乡村振兴等议题。中国茶叶流通协会副会长姚静波受邀出席，在研讨会上就中国茶产业发展现状做了详实生动地介绍，并对福安茶产业未来实现高质量发展提出建议。

福建省福安市，是全国重点产茶县和2020年度茶业生态建设十强县，也是坦洋工夫的原产地。福安“坦洋工夫”是闽红三大工夫之一，历史悠久，声名远播。2021年6月，坦洋工夫茶制作技艺被正式列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。此次坦洋工夫茶进京展览展示，以深入中国人日常生活数千年的“茶”为讲述对象，诠释2021年文化和自然遗产日“人民的非遗　人民共享”主题，同时也展示了闽东干部群众滴水穿石、勤劳致富的奋斗精神，向建党百年献礼。

版权及免责：部分素材来源于网络，版权归原作者所有。如有疑问或不应无偿使用，请及时告知，我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材，如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。