福建省农技协茶叶专委会志愿下乡,科技赋能茶产业
连日来,福建省农村专业技术协会茶叶专委会组织了一支5人的“科技志愿服务队”,先后深入福安、政和、建阳、屏南、柘荣县和福鼎6个产茶区会员企业送去技术服务。
毕业于西南大学茶学专业的郑国,是省农技协茶专委(茶业分会)的秘书长,他同时也是一位“茶二代”,父亲是坦洋工夫红茶技艺的传承人。他带领科技志愿服务队的科技人员走访茶企业、茶叶专业合作社,来到茶厂茶园、田间地头,现场开展交流座谈和技术咨询。
在活动中,科技志愿服务队了解到,相比较发展较好的茶区,山区茶厂的困难比较多,如老茶厂生产条件不佳限制了制优率,茶青采摘成本高企和区域品牌力不足限制了市场空间,生产用地紧张导致产能扩建受限,茶园管理不到位导致虫害病害影响了效益等等。与此同时,区域公共品牌建设对当地的茶农和茶厂的影响也是很大的。他们一边走访调研,一边与茶企茶农交流座谈,共同商讨对策,提出建议。
科技志愿服务队来到柘荣县桂岭一家会员茶厂,这家茶厂位于柘荣、霞浦、福安三县交接处,茶园相对连片,品种也相对多样化,可以生产各种风味的白茶、红茶,产品品质比较好,已经经营多年了,生产配套也是不错的。红茶红火的时候,该厂生产坦洋工夫,白茶红火的时候,该厂又跟着生产白茶。茶青涨价、生产成本增加,厂里生产的红茶、白茶限于区域品牌保护遇到一些问题,一些白茶生产企业也面临着这样的窘境。
奔波在闽东山区,省农技协茶叶专委会科技志愿队一路风尘仆仆,但他们脸上洋溢的是满腔热情与责任担当。接下来,他们将在五月中下旬春茶采制时节,再针对一些遇到困难的茶企、茶叶合作社开展服务,为企业和茶农解疑释惑、出谋献策。郑国表示,省农技协茶叶专委会下一段将把科技赋能茶产业作为工作重点,组织更多的专家,开展科技志愿服务,首先服务面临困难的茶企,通过线上+线下开展技术咨询、举办培训班、技术交流会等形式为茶企服务。
(来源:福建省农村专业技术协会)
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