海峡两岸茶业交流协会茶叶加工委员会2021年第一期茶叶加工技能培训班开班

3月15日，海峡两岸茶业交流协会茶叶加工委员会2021年第一期茶叶加工技能培训班开班仪式在南平市延平区举行。本期培训班得到了省内外广大茶叶加工从业者的高度关注，30余名来自江苏、河南、山东、浙江、台湾及福建省内茶叶主产区的学员报名参加培训。

海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云，副会长柯家耀，办公室主任郑思，茶叶加工委员会主任吴文斌，执行主任兼秘书长上官万福，副主任李志杰出席开班仪式。开班仪式由海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀主持。

海峡两岸茶业交流协会常务副会长王星云在开班仪式致辞中强调：茶叶加工是一项科学严谨的工作，需要具备扎实的理论知识和操作能力，通过技能培训可以提高从业者的理论应用能力及茶叶加工实操水平；勉励学员们应在专家精心教学中努力学习、虚心请教、善于思考、勤于互动，学习茶叶生产实际、理论相结合的技能，掌握好茶叶加工技术，为将来的茶叶生产提供更有力的技术保障，提高产品的市场竞争力。

本次培训班特邀加工委员会专家、福建省农业科学院茶叶科学研究所教授张方舟，以及武夷山茶产业发展中心高级农艺师刘宝顺进行授课。

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